... Câu 10 Trong hợp chất sau, hợp chất thuộc loại chất béo A (C17H31COO)3C3H5 B (C16H33COO)3C3H5 C (C6H5COO)3C3H5 D (C2H5COO)3C3H5 Câu 11 Để điều chế xà phòng, người ... nhiên Câu 12 Ở ruột non thể người , nhờ tác dụng xúc tác enzim lipaza dịch mật chất béo bị thuỷ phân thành A.axit béo glixerol B.axit cacboxylic glixerol C.CO2 H2O D axit béo, glixerol, CO2, H2O Câu ... tím B.nước dd NaOH C.dd NaOH D.nước brom Câu 14 Đun hỗn hợp glixerol axit stearic, axit oleic ( có H 2SO4 làm xúc tác) thu số loại trieste A B C D Câu 15 Khi thủy phân chất béo X dung dịch...