Giáo trình bao bì thực phẩm part 1

Giáo trình bao thực phẩm part 1

Giáo trình  bao bì thực phẩm part 1
. bảnng tính chất cơ bản 2 .1 2 .1 -- Giới thiệu các loại thực phẩmGiới thiệu các loại thực phẩm 2 .1. 1 2 .1. 1 - -Thực phẩm tươi sốngThực phẩm tươi sống : rau tươi,. toàn thực phẩm ảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường sống.và môi trường sống. Chương 1Chương 1 Sử dụng bao bSử dụng bao bì thực phẩm thực phẩm...
  • 12
  • 585
  • 1

Giáo trinh bao thực phẩm part 2

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 2
. dùng, gồm bao bì chứa đựng, cho người tiêu dùng, gồm bao bì chứa đựng, bao bì ngoài :bao bì ngoài: a) a) Bao bì chứa đựngBao bì chứa đựng là bao bì trực tiếp. phẩmhỏng sản phẩm 3 .13 .1- - Chøc nChøc n¨¨ng b¶o vÖng b¶o vÖ  Thực phẩm và chức năng bảo v Thực phẩm và chức năng bảo vệ Bao bì Ảnh hưởng luật Thực phẩm...
  • 12
  • 517
  • 1

Giáo trinh bao thực phẩm part 3

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 3
. hóa đó.xuất hàng hóa đó. 2. Hàng hóa là thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm phải 2. Hàng hóa là thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm phải ghi thời hạn sử dụng. Thời hạn. buộcMục 1: Nội dung bắt buộc Điều 9. Thành phần cấu tạo. Điều 9. Thành phần cấu tạo. 1. Hàng hóa là thực phẩm đóng gói sẵn, đồ uống, 1. Hàng hóa là thực phẩm...
  • 12
  • 439
  • 1

Giáo trinh bao thực phẩm part 4

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 4
. phối Bao bBao bì có tác dụng phân chia thực phẩm thành 3 nhóm : có tác dụng phân chia thực phẩm thành 3 nhóm : Bao bBao bì tiêu dùng, Bao btiêu dùng, Bao. bBao bì tiêu dùng, Bao btiêu dùng, Bao bì trung gian, Bao btrung gian, Bao bì vận vận chuyển. 1 bao bchuyển. 1 bao bì tiêu dùng tạo ra một đơn vị tiêu...
  • 12
  • 415
  • 0

Giáo trinh bao thực phẩm part 5

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 5
. thực phẩmthực phẩm 4 .1 4 .1 -- NhNhữững yêu cầu chung về vật liệu làm bao bng yêu cầu chung về vật liệu làm bao bì thực thực phẩmphẩm -- Vật liệu làm BBTP. phẩm khả năăng thông tin và maketing ng thông tin và maketing độc đáo.độc đáo. Chương 4Chương 4 Vật liệu làm bao bVật liệu làm bao bì thực phẩmthực phẩm...
  • 12
  • 406
  • 1

Giáo trinh bao thực phẩm part 6

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 6
. dấm, .v.v. bao bsirô, dấm, .v.v. bao bì thuỷ tinh chiếm hơn 50% thị thuỷ tinh chiếm hơn 50% thị phần boa bphần boa bì thực phẩm lỏngthực phẩm lỏng --. mònmòn -- Có thể nhCó thể nhììn thấy thực phẩm được chứa đựng n thấy thực phẩm được chứa đựng bên trong bao bbên trong bao bì -- Phần lớn BBTT có khả nPhần...
  • 12
  • 372
  • 1

Giáo trinh bao thực phẩm part 7

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 7
. giá trị cao.dùng cho các sản phẩm có giá trị cao. 4.4 .1 Giới thiệu bao b4.4 .1 Giới thiệu bao bì gốm sứgốm sứ -- Bao bBao bì bằng gốm sứ phần lớn được. mất màu sản phẩmlà làm mất màu sản phẩm -- Bao bBao bì thường có khối lượng cao hơn các loại thường có khối lượng cao hơn các loại bao bbao bì khác khác...
  • 12
  • 433
  • 0

Giáo trinh bao thực phẩm part 8

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 8
. nhằm tạo nên bao blớp có thể là 2,3,4,5,6 nhằm tạo nên bao bì phù phù hợp với từng loại thực phẩm. hợp với từng loại thực phẩm. Bao bỡ Bao bỡ chất dẻochất. cao nên không thể làm bao bkhông thể làm bao bì cho các sản phẩm thực cho các sản phẩm thực phẩm cần thanh trùng ở nhiệt độ caophẩm cần thanh trùng ở...
  • 12
  • 361
  • 0

Giáo trinh bao thực phẩm part 9

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 9
. 5.2 Nh5.2 Nhữững nguy cơ từ bao bng nguy cơ từ bao bì 5.2 .1 Sự xuyên thấm của bao b5.2 .1 Sự xuyên thấm của bao bì -- Bao bBao bì có phải phù hợp với tính. Sự hòa tan của bao b5.2.2 Sự hòa tan của bao bì -- Các chất có trong bao bCác chất có trong bao bì hoà tan vào thực phẩm hoà tan vào thực phẩm do sự chênh...
  • 12
  • 311
  • 0

Giáo trinh bao thực phẩm part 10

Giáo trinh  bao bì thực phẩm part 10
. dụng bao bng dụng bao bì để bao gói để bao gói và vận chuyển thực phẩmvà vận chuyển thực phẩm 6.2 Bao b6.2 Bao bì cho sản phẩm đồ hộp rau quảcho sản phẩm. ứứng dụng bao bng dụng bao bì để bao gói để bao gói và vận chuyển thực phẩmvà vận chuyển thực phẩm 6.3 6.3 -- Bao bBao bì cho sản phẩm scho sản phẩm sữữa...
  • 7
  • 297
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: giáo trình kỹ thuật bao bì thực phẩmbao bì thực phẩmcấu tạo bao bì thực phẩmtác hại bao bì thực phẩmsản xuất bao bì thực phẩmsử dụng bao bì thực phẩmthiết kế bao bì thực phẩmbài giảng bao bì thực phẩmtài liệu bao bì thực phẩmđề cương bao bì thực phẩmphân loại bao bì thực phẩmcách đọc thông tin trên bao bì thực phẩmtài liệu về bao bì thực phẩmthiết kế bao bì thực phẩm chức năngquy trình công nghệ sản xuất bao bì thực phẩmBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ