... Cơng nghệ sản xuất đường saccharose từ mía (quy mơ lớn - sản xuất đại) 2.2.2.1 Sơ đồ cơng nghệ 2.2.2.2 Thuyết minh quy trình 2.2.2.2.1 Trích nước mía Mục đích Nhằm lấy kiệt lƣợng đƣờng mía Tiến ... thành phẩm 2.2.3 Cơng nghệ sản xuất đường saccharose từ mía (quy mơ nhỏ - sản xuất truyền thống) 2.2.3.1 Sơ đồ cơng nghệ 2.2.3.2 Thuyết minh quy trình 2.2.3.2.1 Ép mía 16 Ngay mía đƣợc đem ép, ngƣời ... ngành cơng nghiệp sản xuất mía đƣờng Hiện trạng nhiễm mơi trƣờng nƣớc thải, khí thải, chất thải rắn, mùi, tiếng ồn,… từ q trình sản xuất đƣờng Áp dụng sản xuất tồn quy trình sản xuất kiểm sốt...