... “ Nghiên c u tìm ñi u ki n t i ưu ñ ng ñ chi t tách curcumin t thân r loài ngh Curcuma parviflora Chi ngh (Curcuma) thu c h Zingiberaceae m t loài Wall Aff ñ a phương Loài ngh ñã ñư c tác gi Bình ... bình tinh chét, mì tinh Tàu) 1.3.14 Curcuma trichosanta Gagnep 1.3.15 Curcuma zedoaria Roscoe (Ngh ñen, nga tru t, tam n i) 1.4 Tình hình nghiên c u loài ngh vàng (Curcuma parviflora Wall Aff ... ng nghiên c u: Thân r (rhizome) ngh vàng nư c ngh nhà có m t s ho t ch t g m: curcumin, (Curcuma parviflora Wall Aff ñư c thu t i xã Ân Nghĩa, huy n tinh d u, tinh b t, ch t béo Trong ñó curcumin...