... tuổi cần tuân thủ nguyên tắc định sau đây: Nguyên tắc chung ăn uống người cao tuổi Chế độ ăn phải lỏng, mềm nhiều nước: Vì mùa hè nhiều mồ hôi thời tiết nắng nóng, cần chế độ ăn nhiều nước, mềm, ... với người cao tuổi, quan bị lão hóa, suy giảm chức nên cần phải cung cấp lượng đầy đủ để quan hoạt động, giảm tốc độ lão hóa Do vậy, việc ăn uống trở nên quan trọng Chế độ ăn cho người cao tuổi ... gây tình trạng hạ đường huyết Nên ăn nhiều vào bữa sáng, trưa ăn vừa phải, bữa tối không nên ăn no, không ăn tối muộn sau 7giờ, người cao tuổi nên giữ chế độ ăn từ - bữa ngày, đồng thời khoảng...