... PHẦN II: THỰC TẬP KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN DESYLOIA .13 I CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH 13 nghiệp vụ cụ thể (kỹ thuật chế biến ăn) 14 Phương pháp chế biến ăn ... NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN DESYLOIA I CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH Kỹ thuật chế biến ăn Á -Món ăn Á làm nhiều nguyên liệu phương pháp chế biến khác nhau, đặc biệt Việt Nam,, phù hợp với vị, phong tục tập ... nghiệp vụ kinh doanh, chế biến ăn, nghề nghiệp mà chúng em theo đuổi Trên báo cáo hoạt động kinh doanh nghiệp vụ chế biến ăn khách sạn Desyloia Với lượng kiến thức hạn chế, nên báo cáo em cha thể hoàn...