Xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn salmonella spp và một số đặc tính của chúng trong thịt lợn tươi bán tại một số chợ của tỉnh bắc giang

Xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp trong thịt lợn tươi bán tại một số chợ của Thái Nguyên và Tuyên Quang.

... Kết xác định tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí thịt lợn tươi 40 4.2 Kết xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella thịt lợn tươi 41 4.3 Kết xác định tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn Salmonella thịt ... Xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp thịt lợn tươi bán số chợ Thái Nguyên Tuyên Quang” 1.2 Mục đích, mục tiêu ý nghĩa đề tài 1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Xác định tỷ lệ nhiễm vi ... Tại Thái Nguyên, Chợ Sư Phạm có tỷ lệ mẫu thịt bị nhiễm vi khuẩn Salmonella không đạt tiêu chuẩn 6,25% Đây chợ có tỷ lệ nhiễm Salmonella thấp Chợ Nông Lâm có tỷ lệ mẫu thịt bị nhiễm vi khuẩn Salmonella...

Xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella và một số đặc điểm của Salmonella trong thịt lợn tươi tại khu vực thành phố Thái Nguyên

... đại học thái nguyên Tr-ờng đại học khoa học đào thị thủy Xác định tỷ lệ nhiễm vi khu n salmonella số đặc điểm salmonella thịt lợn t-ơi khu vực thành phố thái nguyên Chuyên ngành: ... nhim c t ca vi khun c tht thỡ li b tỏo bún) v cỏc triu chng khỏc c hiu cho mi loi ng c Trong o cú ng c thc phm nhim vi khu n Salmonella 1.1.2 Ng c thc phm vi khun Salmonella Vi khun Salmonella ... chuyn n bnh vin iu tr 1.1.3 Tỡnh hỡnh ng c thc phm Salmonella trờn th gii Nm 2003 ti B cú ti 12.849 trng hp ng c vi khun Salmonella v 6.556 trng hp nhim vi khun Campylobacter v mt s vi khun khỏc...

TỶ LỆ NHIỄM VI KHUẨN SALMONELLA TRÊN THỦY CẦM VÀ SẢN PHẨM THỦY CẦM TẠI TỈNH HẬU GIANG pptx

... chương trình MINITAB, Excel KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn salmonella spp thủy cầm 3.1.1 Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn salmonella spp theo loại thủy cầm 238 Tạp chí Khoa học 2012:23a 235-242 ... mẫu thủy cầm (vịt, vịt xiêm ngỗng) địa bàn huyện Vị Thanh, Vị Thủy, Long Mỹ, Phụng Hiệp thuộc tỉnh Hậu Giang cho thấy tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella đàn thủy cầm 19,13%; Trong đó, tỷ lệ nhiễm ... loài thủy cầm thích sống với nước làm cho tỷ lệ nhiễm Salmonella thủy cầm cao so với số loài khác 3.1.2 Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn salmonella spp theo loại mẫu Kết bảng cho thấy tỷ lệ nhiễm Salmonella...

BÁO CÁO " Khảo sát tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella trên đàn thủy cầm nuôi tại tỉnh Hậu Giang " pot

... THẢO LUẬN 3.1 Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp thủy cầm 3.1.1 Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn salmonella spp theo loại thủy cầm Bảng 2: Kết khảo sát Salmonella spp theo loài thủy cầm Loại gia cầm Vịt Vịt ... tập tính loài thủy cầm thích sống với nước làm cho tỷ lệ nhiễm Salmonella thủy cầm cao so với số loài 41 3.1.2 Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn salmonella spp theo loại mẫu Bảng 3: Kết khảo sát Salmonella spp ... Bình et al (2000), khảo sát tình hình nhiễm Salmonella đàn vịt nuôi Long An (18,30%) theo Trần Thị Phận et al (2003) nước sông có tỷ lệ nhiễm Salmonella spp 42,90% Tỷ lệ nhiễm Salmonella nước sông...

Nghiên cứu đánh giá mức độ ô nhiễm vi khuẩn Salmonella spp và Staphylococcus aureus trong sản phẩm thịt gà trên địa bàn thành phố Thái Nguyên.

... ĐạI HọC THáI NGUYÊN TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG LÂM Trần Thành Đạt Tên đề tài: Nghiên cứu đánh giá mức độ ô nhiễm vi khuẩn Salmonella spp Staphylococcus aureus sản phẩm thịt gà địa bàn thành phố Thái Nguyên ... tớnh v dng tớnh vi Salmonella v Staphylococcus aureus 39 Hỡnh 4.6 Phn ng coagulase ca vi khun Staphylococcus aureus 41 Hỡnh 4.7 Phn ng Catalase ca vi khun Staphylococcus aureus 42 ... 4.6 So sỏnh t l nhim vi khun Salmonella spp v Staphylococcus aureus cỏc mu tht g 38 4.7 Kt qu xỏc nh mt s c tớnh sinh húa ca vi khun Salmonella spp v Staphylococcus aureus phõn lp c ...

phân lập, xác định tỷ lệ nhiễm và đặc tính của vi khuẩn salmonella spp ở gà rừng lai f2 nuôi tại vườn quốc gia cúc phương

... S.enteritidis ñàn gà R ng lai F2 nuôi t i vư n Qu c gia Cúc Phương - Xác ñ nh m t s ñ c tính sinh hóa c a ch ng Salmonella phân l p ñư c ñàn gà R ng lai F2 nuôi t i vư n Qu c gia Cúc Phương - ð nh ... enteritidis gà R ng lai F2 (♀ Ri vàng rơm x ♂ R ng) nuôi t i vư n Qu c gia Cúc Phương 1.2 M c tiêu nghiên c u - ðánh giá tình hình nhi m Salmonella spp ñàn gà R ng lai F2 nuôi t i vư n Qu c gia Cúc Phương ... Qu c gia Cúc Phương ñã nghiên c u lai t o gà R ng v i gà Ri vàng rơm t o ñư c lai F2 v i 3/4 máu gà R ng 1/4 máu gà Ri vàng rơm Con lai t p h p ñư c ñ c tính t t c a gà R ng gà Ri Do v y, lai...

Nghiên cứu xác định tỷ lệ nhiễm và tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn ESCHERICHIA COLI, SALMONELLA phân lập từ thịt lợn bán tại một số chợ tại huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội

... n Gia Lâm, thành ph Hà N i Xác ñ nh ñư c tình tr ng ô nhi m tính kháng kháng sinh c a vi khu n E coli, Salmonella th t l n bán t i m t s ch thu c huy n Gia Lâm, thành ph Hà N i t ñó c nh báo tình ... kháng kháng sinh c a vi khu n Escherichia coli, Salmonella phân l p t th t l n bán t i m t s ch thu c huy n Gia Lâm, thành ph Hà N i” M c tiêu nghiên c u ðánh giá ñư c th c tr ng s d ng kháng sinh ... GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I - - CAM TH THU HÀ NGHIÊN C U XÁC ð NH T L NHI M VÀ TÌNH TR NG KHÁNG KHÁNG SINH C A VI KHU N ESCHERICHIA COLI, SALMONELLA PHÂN L P...

Xác định tỷ lệ nhiễm salmonella SPP trên thịt lợn bán tại các chợ ở hà nội và nghiên cứu khả năng kháng kháng sinh của các chủng vi khuẩn phân lập được

... i vi khuẩn định sống v sinh sản môi trờng có nồng độ kháng sinh cao nồng độ ức chế sinh sản phần lớn cá thể khác canh khuẩn nòi khác lo i Hiện tợng kháng kháng sinh vi khuẩn đ đợc nh nghiên cứu ... hiệu vi c chữa trị Kho t ng thuốc kháng sinh c ng ng y c ng trở nên hạn hẹp v khan nhiều, l tợng kháng kháng sinh vi khuẩn đ bắt đầu ng y c ng gia tăng Theo FAO/OIE/WHO (2003) tợng kháng kháng sinh ... khỏng sinh c a cỏc ch ng Salmonella spp phõn l p t th c ph m khỏ cao v i 77,5% Salmonella spp khỏng v i ớt nh t khỏng sinh T l khỏng khỏng sinh (t khỏng sinh tr lờn) c a Salmonella spp l 60% Salmonella...

87
1,051
1

XÁC ĐỊNH TỶ LỆ NHIỄM VÀ ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN Escherichia coli PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ THỊT (LỢN, BÒ, GÀ) Ở MỘT SỐ HUYỆN NGOẠI THÀNH HÀ NỘI

... Xác định tỷ lệ nhiễm độc lực vi khuẩn Escherichia coli huyện ngoại thành Hà Nội thực phẩm vi khuẩn Escherichia coli (E coli) Vi khuẩn E coli có mặt nhiều loại thực phẩm thịt, cá, giò, ... 40 44,44 Thịt lợn Thịt bò Thịt gà Tính chung 297 Xác định tỷ lệ nhiễm độc lực vi khuẩn Escherichia coli huyện ngoại thành Hà Nội Như vậy, kết kiểm tra mức độ ô nhiễm vi khuẩn E coli thịt phần ... thức ăn KẾT LUẬN Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn E coli thịt lợn, thịt bò, thịt gà huyện tương đối cao: Thịt lợn thịt bò 53,33%, thịt gà 60% Độc lực chủng E coli phân lập được: có chủng có độc lực cao, gây...

Báo cáo " XÁC ĐỊNH TỶ LỆ NHIỄM VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG KHÁNG SINH CỦA VI KHUẨN E. COLI O157:H7 TRÊN TRÂU, BÒ KHỎE MẠNH Ở MỘT SỐ TỈNH NAM TRUNG BỘ " pdf

... vi khuẩn E coli O157:H7 từ mẫu phân trâu, bò khỏe mạnh số tỉnh Nam Trung Bộ Xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn E coli O157:H7 trâu, bò khỏe mạnh - Xác định số đặc điểm sinh vật, hoá học chủng E coli ... kiểm tra khả kháng kháng sinh 10 chủng vi khuẩn E coli O157:H7 thể bảng 30 Bảng Khả kháng kháng sinh vi khuẩn E coli O157:H7 Số Mẫn cảm Mẫn cảm Kháng Ký chủng cao trung bình Loại kháng sinh hiệu ... Clindamycin, Erythromycin Oxacillin với tỷ lệ kháng thuốc 100% 31 IV KẾT LUẬN - Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn E coli O157:H7 trâu, bò khỏe mạnh tỉnh Nam Trung Bộ 3,4% Trong đó, tỷ lệ nhiễm Phú Yên 2,2%, Khánh Hoà...

BÁO CÁO " XÁC ĐỊNH TỶ LỆ NHIỄM VÀ ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN Escherichia coli PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ THỊT (LỢN, BÒ, GÀ) Ở MỘT SỐ HUYỆN NGOẠI THÀNH HÀ NỘI " pot

... Xác định tỷ lệ nhiễm độc lực vi khuẩn Escherichia coli huyện ngoại thành Hà Nội thực phẩm vi khuẩn Escherichia coli (E coli) Vi khuẩn E coli có mặt nhiều loại thực phẩm thịt, cá, giò, ... 44,44 Thịt lợn Thịt bò Thịt gà Tính chung 297 Xác định tỷ lệ nhiễm độc lực vi khuẩn Escherichia coli huyện ngoại thành Hà Nội Như vậy, kết kiểm tra mức độ ô nhiễm vi khuẩn E coli thịt phần cảnh báo ... thức ăn KẾT LUẬN Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn E coli thịt lợn, thịt bò, thịt gà huyện tương đối cao: Thịt lợn thịt bò 53,33%, thịt gà 60% Độc lực chủng E coli phân lập được: có chủng có độc lực cao, gây...

Báo cáo khoa học: Xác định tỷ lệ nhiễm một số loài vi khuẩn th-ờng gặp trong các cơ quan, tổ chức của cá trôi ấn độ (Labeo rohita) khoẻ potx

... khí quan, tổ chức cá Trôi Xác định tỷ lệ nhiễm số lo i vi khuẩn thờng gặp KếT LUậN Khảo sát cá trôi ấn Độ nuôi số thủy vực tỉnh đồng sông Hồng, có loài vi khuẩn thờng gặp quan, tổ chức cá là: Salmonella ... số lợng vi khuẩn quan, tổ chức cá trôi ấn Độ Chỉ tiêu Số mẫu kiểm tra (n) Biến động số loại khuẩn lạc Số loại khuẩn lạc trung bình Số lợng vi khuẩn trung bình (vk/gam) Số lợng vi khuẩn tổng số ... V, Số 2: 49-52 xác định tỷ lệ nhiễm số loài vi khuẩn thờng gặp quan, tổ chức cá trôi ấn độ (Labeo rohita) khoẻ Prevalence of several common bacteria in selected tissues of healthy major carps (Labeo...

Xác định tỷ lệ nhiễm một số loại vi khuẩn ở thịt lợn tại thành phố yên bái tỉnh yên bái và đề xuất biện pháp phòng chống

... vấn đề này, song chưa có công bố kết nghiên cứu địa bàn thành phố Yên Bái Từ sở trên, tiến hành thực đề tài: "Xác định tỷ lệ nhiễm số loại vi khuẩn thịt lợn thành phố Yên Bái - tỉnh Yên Bái đề xuất ... TP Yên Bái 53 3.2 Kết xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí thịt lợn TP Yên Bái 55 3.3 Kết xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí dụng cụ quầy bán thịt TP Yên Bái 57 3.4 Kết xác định vi khuẩn ... kết xác định số vi khuẩn thịt lợn TP Yên Bái sau 1h - 2h 69 3.10b: Tổng hợp kết xác định số vi khuẩn thịt lợn TP Yên Bái sau giết mổ 4h - 5h 70 3.10c Tổng hợp kết xác định số vi...

Nghiên cứu xác định tỷ lệ nhiễm của vi khuẩn Staphylococcus aureus trong thịt lợn tại một số chợ của Thái Nguyên và Tuyên Quang.

... tài: Nghiên cứu xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Staphylococcus aureus thịt lợn số chợ Thái Nguyên Tuyên Quang” 2 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Xác định tỷ lệ nhiễm số loại vi khuẩn Staphylococcus aureus ... bàn số chợ Thái Nguyên Tuyên Quang 47 4.2 Phân lập, xác định tỷ lệ nhiễm số loại vi khuẩn thịt lợn tươi bán số chợ Thái Nguyên Tuyên Quang 49 4.2.1 Xác định tiêu vi khuẩn nhiễm thịt lợn ... ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐỖ HỒNG ANH Tên đề tài NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TỶ LỆ NHIỄM CỦA VI KHUẨN STAPHYLOCOCCUS AUREUS TRONG THỊT LỢN TẠI MỘT SỐ CHỢ CỦA THÁI NGUYÊN VÀ TUYÊN QUANG...

Xem thêm