... CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐẾN VỚI BÀI TIỂU LUẬN MÔN HOÁ SINH CHƯƠNG I : ĐẠI CƯƠNG GULUCID , LIPID , PROTEIN • ĐẠI CƯƠNG GLUCID • ĐỊNH NGHĨA VÀ VAI TRÒ • • • • • • Glucid ... polyalcol CÁC DISACARID; MANTOSE , LACTOSE , SACCROSE POLYSACCRID: TINH BỘT, CELLULO SE, GLYCOGEN PEPTYDOBLYCAN: ĐẠI CƯƠNG LIPID ĐỊNH NGHĨA VÀ VAI TRÒ : • • • • • • • • LIPID LÀ e ste a.béo với alcol ... chất 2.PHÂN LOẠI CO LOẠI : -MONÓACẢID -CÁC DISACARID -POLYSACCARID -PEPTYDOBLYCAN MONO SACA RID ; GLUCOSE VÀ CÁC HEXOSE ĐỒNG PHÂN -CÁC PENTO SE Tính chất : Phản ứng oxy hoá khử Phản ứng khử cho...