0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Thiết kế phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc

thiết kế phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc

thiết kế phân xưởng sản xuất chua đặc

... án công nghệ 12 - chua đặc loại độ khô 50 – 70% - Bột chua: độ khô 88 – 95% Dạng chua đặc có độ khô 30% chế biến nhiều Ở Mỹ, chua đặc phân loại sau: - Pure chua: chua ... Pure chua miếng: chua xé tơi, qua sàng để loại bỏ vỏ, hạt - chua đặc loại có độ khô 25 – 29% - chua đặc có độ khô 29 – 33% - chua đặc có độ khô 33% - chua miếng đặc: ... nướng chua đặc chế biến cách đặc thịt chua (theo mức độ khác nhau) sau nghiền nhỏ loại bỏ hạt, vỏ Phân loại chua đặc sau: - Pure chua: có độ khô 12, 15 20% - chua đặc...
  • 56
  • 1,116
  • 7
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá mòi sốt cà chua đóng hộp

Thiết kế phân xưởng sản xuất mòi sốt chua đóng hộp

... chung, hộp có giá trị thực phẩm cao, loại hợp chất chứa nitơ có tới 80-97% thuộc protein (tuỳ theo loại hộp ) Sản phẩm mòi sốt chua đóng hộp gồm có thành phần sau: Mòi, chua, dầu ... trước chế biến : đưa kho trữ đông nhà máy để bảo quản lưu trữ,khi sản xuất xuất kho rã đông đưa vào quy trình chế biến 1.2.2 Sản phẩm Mòi sốt chua đóng hộp: a Một số sản phẩm: - Trên ... nước ta khoảng 800.000 (kể nước ngọt) Trong đó: + Loài tầng nổi: trích, ngừ ,cá mòi chiếm khoảng 324000 + Loài tầng đáy: hồng, mối, nhám, đục, vàng… chiếm khoảng...
  • 47
  • 1,399
  • 9
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá khô

Thiết kế phân xưởng sản xuất khô

... 31 ĐAMH: Thiết kế phân xưởng sản xuất khô GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hiền Sản phẩm khô tẩm gia vị Quy cách sản phẩm: Sản phẩm có dạng bò tẩm gia vị cán ép mỏng hình oval sấy khô Sản phẩm ... ĐAMH: Thiết kế phân xưởng sản xuất khô Khô vàng GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hiền Khô đục bống ghép tẩm gia vị chai tẩm mè Khô sống nhạt (không muối) muối mặn có gia vị khác + Khô chín: ... thủy sản mềm nên ướp đá không nên chất đống cao dễ làm tổn thương nguyên liệu Sản phẩm khô a Một số sản phẩm khô Có nhiều loại sản phẩm khô: khô sống, khô chín, khô nhạt, khô mặn, khô...
  • 50
  • 1,905
  • 18
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên Cream, năng suất 5 tấn sản phẩmca

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên Cream, năng suất 5 tấn sản phẩmca

... canxi… Với Sữa chua ăn SuSu, bé khỏe mạnh, vui vẻ ngày 19 Chương DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẶC TỪ SỮA TƯƠI NGUYÊN CREAM 3.1 Quy trình công nghệ sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên ... toán kế hoạch sản xuất nhà máy Thiết kế phân xưởng sản xuất: + Sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên cream: sản phẩm/ca + Chọn số liệu theo tiêu chuẩn Vinamilk 4.2.1 Thu nhập nguyên liệu Tháng 10 Nguyên ... liệu Sữa tươi 4.2.2 Lịch trình sản xuất Tháng Ngày Dây chuyền sản xuất làm việc sữa chua đặc 27 11 12 25 Ca/ngày Ca/tháng 75 21 63 27 81 25 75 25 75 26 78 0 27 54 25 50 10 11 12 26 26 27 280 2 52 ...
  • 53
  • 757
  • 2
thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua năng suất 10 triệu tấn/năm

thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua năng suất 10 triệu tấn/năm

... tại, bò sữa loài động vật sản xuất sữa phổ biết nhất, phần lớn sữa sản xuất giới có nguồn gốc từ bò sữa Ngoài kể đến số loài động vật sản xuất sữa phổ biến dê, cừu, trâu, nhiên khả sản xuất sữa loài ... hạn đồ án tốt nghiệp này, em xin trình bày việc thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua suất1 0 triệu tấn/năm CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Lợi ích sữa Hiện nay, đời sống ngày nâng cao nhu cầu vật chất ... (kg/ca) Năng suất thiết bị là: Thiết bị có suất thực tế lớn suất tính toán 20% Năng suất thiết bị là: (l/h) Chọn thiết bị ly tâm Tetra Alfast Plus tetraPak Các thông số kĩ thuật: 42 Năng suất: ...
  • 60
  • 1,401
  • 4
thiết kế phân xưởng sản xuất cà phê rang xay 10 tấn/ngày

thiết kế phân xưởng sản xuất phê rang xay 10 tấn/ngày

... NGUYÊN LIỆU CHO CÀ PHÊ RANG XAY Phân xưởng sản xuất phê rang xay 10 tấn/ngày Vậy suất trung bình cho sản xuất 100 00/ = 1250 ( kg/h) Bảng Tỷ lệ hao hụt qua công đoạn quy trinh sản xuất STT Công ... không tốt đến mùi vị phê Chất lượng phê cao hàm lượng chất khoáng thấp ngược lại CHƯƠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG XAY Quy trình công nghệ sản xuất phê rang xay trang 10 Đồ án công nghệ ... thịt, vỏ thịt phê chè mềm chứa nhiều chất ngọt, dễ xay xát Hạt phê sau loại chất nhờn phơi khô gọi phê thóc Vỏ trấu phê chè mỏng dễ dập vỡ phê vối phê mít Phía nhân phê vỏ mỏng,...
  • 25
  • 1,946
  • 34
Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatine da cá

Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatine da

... Gelatin có nguồn gốc động vật: gelatin sản xuất từ da, xương, gân động vật có vú - Gelatin cá: gelatin sản xuất từ da loại cá tuyết, trắm cỏ… Gelatin từ có hàm lượng proline hydroxyproline ... dùng sản xuất gelatin từ da heo - Gelatin loại B: Quá trình sản xuất xử lý kiềm, dùng sản xuất gelatin từ da xương gia súc 1.5.3 Phân loại dựa theo cấu trúc phân tử Có loại: - Gelatin thuỷ phân: ... 2,0 Nguyên liệu da sản xuất Gelatin 2.1 tra Họ tra có tên khoa học Pangasiidae phân bố tương đối rộng khu vực Tây Nam Á tra biết đến loài ăn tạp Trong tự nhiên, tra ăn mùn bã...
  • 49
  • 904
  • 8
TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT 10 TẤN SẢN PHẨM/CA

TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤTTHIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT 10 TẤN SẢN PHẨM/CA

... hçnh Protein 34 vunamnet@yahoo.com, www.vunam.sayhi.to/ a Quy trçnh háúp v tỉåïi nỉåïc lo t mç( W = 38%) Háúp Håi nỉåïc bo ho (to = 100 105 0C, t = 120  150 giáy) (P = 1,0  0,1 kg/cm2) Thäøi ... âêch tảo t mç cọ khäúi lỉåüng, kêch thỉåïc v hçnh dảng nháút âënh cho t mç Quạ trçnh càõt âỉåüc thãø hiãûn sau (hçnh 7): Bàng ti mç (1) âỉa lưng t mç vo trủc dao càõt (2) Tải âáy t mç ... tàõc hoảt âäüng: t mç nàòm khn (1) ca bàng ti khn (2) âi vo mạng cong (2), dỉåïi tạc dủng ca trng lỉûc, t mç s råi xúng mạng cong tiãúp theo (10) cọ chiãưu ngỉåüc lải Tải âáy t mç âỉåüc...
  • 48
  • 2,965
  • 17
Thiết kế phân xưởng sản xuất urê của nhà máy đạm cà mau với công suất 2385 tấn trên ngày

Thiết kế phân xưởng sản xuất urê của nhà máy đạm mau với công suất 2385 tấn trên ngày

... biệt sản phẩn urê ngày tăng (với nhà máy đạm Hà Bắc, nhà máy đạm Phú Mỹ, nhà máy đạm Mau) Vấn đề đặt việc sử dụng hiệu phân bón cho q trình sản xuất đảm bảo suất Xuất phát từ nhu cầu sử dụng phân ... quy trình sản xuất urê 28 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH SẢN XUẤT URÊ – XƯỞNG URÊ NHÀ MÁY ĐẠM CÀ MAU 29 3.1 Tổng quan nhà máy đạm Mau 29 3.2 Mơ tả cơng nghệ sản xuất urê ... Th.S Tống Thị Minh Thu CHƯƠNG :THIẾT KẾ QUY TRÌNH SẢN XUẤT URÊ – XƯỞNG URÊ NHÀ MÁY ĐẠM CÀ MAU 3.1 Tổng quan nhà máy đạm Mau Cơng ty TNHH MTV Phân Bón Dầu Khí Mau trực thuộc Tập Đồn Dầu Khí...
  • 60
  • 1,640
  • 32

Xem thêm

Từ khóa: thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chuathiết kế phân xưởng sản xuất biodiesel từ mỡ cá da trơnthiết kế phân xưởng sản xuất pvc sđồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia hơi 64 triệu lít nămthiết kế phân xưởng sản xuất bánh mìthiết kế phân xưởng sản xuất formalinthiết kế phân xưởng sản xuất vải sấythiết kế phân xưởng sản xuất dứa lạnh đôngthiết kế phân xưởng sản xuất sữa bộtthiết kế phân xưởng sản xuất biathiết kế phân xưởng sản xuất nước mắmthiết kế phân xưởng sản xuất axetylen từ khí tự nhiênthiết kế phân xưởng sản xuất xúc xíchthiết kế phân xưởng sản xuất surimithiết kế phân xưởng sản xuất pvcNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ