... cung cấp nên đến năm 2004 hãng Roche đã hợp tác với một trung tâm kĩ thuật sinh học của Đức nghiên cứu cách tổng hợp 23axit shikimic. Họ đã nghiên cứu thành công công nghệ mới về sinh tổng hợp ... các tổ hợp hương liệu cho rất nhiều các sản phẩm thực phẩm như bánh kẹo, đồ uống và dược phẩm. Nó là cơ chất quan trọng trong tổng hợp hữu cơ và dược phẩm. Là nguồn nguyên liệu quý cho sản xuất ... dùng trong ngành mỹ phẩm: sản xuất nước hoa, xà phòng thơm, kem dưỡng da và nhiều ngành sản xuất khác: sản xuất thực phẩm, dược phẩm [1,46]. Với ứng dụng rộng rãi và đa dạng, từ lâu tinh dầu...