Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt và cà phê rang xay với năng suất 120 tấn nguyên liệu cà phê quả tươi ngày ( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

... khát, quan trọng bia Do việc xây dựng nhà máy bia địa bàn tỉnh việc cần thiết 2.2 Phương án sản xuất : Nhà máy bia thiết kế làm việc theo phương pháp lên men cổ điển, thực lên men dịch đường nồng ... đặt nhà máy khu vực nhằm tạo hợp tác tốt nhà máy khu vực nhà máy với nguồn mua bán nguyên liệu thay phụ phẩm từ nhà máy  Kết luận: Qua phân tích, việc đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất bia với suất ... carlsbergensis để sản xuất Loại thích nghi với điều kiện lên men nhiệt độ thấp trình lên men kết lắng xuống đáy thùng Yêu cầu kỹ thuật giống nấm men để sản xuất bia: [6, trang 405] + Nấm men bia phải...

94
1,216
10

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

... http://www.ebook.edu.vn - 49 - Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân PHẦN VII: TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ A- Tính chọn thiết bị cho dây chuyền sản xuất cà phê nhân 7.1 Thiết bị sấy 7.1.1 .Thiết bị sấy tháp: Giới ... Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân 4.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ 4.2.1 Nguyên liệu Cà phê nhân sản phẩm nhà máy, phần sản phẩm dùng làm nguyên liệu cho trình sản xuất cà phê rang xay ... hàng cà phê chiếm ưu Do đó, việc xây dựng nhà máy sản xuất cà phê nhân phương pháp khô với suất 60 cà phê quả/ca phân xưởng sản xuất phụ: cà phê rang xay suất 1600 kg sản phẩm/ca yêu cầu cần thiết...

112
1,862
20

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít-năm

thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt

... nhiều nhà máy sản xuất cà phê chưa đáp ứng nhu cầu nước xuất Bên cạnh đó, việc cà phê trồng nhiều nhà máy sản xuất cà phê thiếu tạo chênh lệch nguyên liệu đầu vào sản phẩm Do đó, việc xây dựng nhà ... biến cà phê rang, cà phê bột thô, cà phê hoà tan … Hoặc sản phẩm khác có phối chế như: cà phê sữa, loại bánh kẹo cà phê … Trong kỹ thuật chế biến cà phê nhân có phương pháp chính: - Phương pháp ... Cà phê bột: Sản phẩm thu sau nghiền cà phê rang + Cà phê chiết: Sản phẩm thu cách dùng nước để chiết chất hoà tan cà phê rang + Cà phê hoà tan: Sản phẩm khô, hoà tan nước lấy từ cà phê rang phương...

106
1,240
6

Tài liệu Đồ Án Tốt ngiệp " Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân " pptx

... cà phê nhân chất lượng nên sản phẩm trình chế biến từ cà phê nhân chất lượng không cao Cho nên yêu cầu cần thiết phải xây dựng nhà máy sản xuất cà phê có tính quy mô lớn cần thiết Đồ Án Tốt ngiệp ... Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân 4.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ 4.2.1 Nguyên liệu Cà phê nhân sản phẩm nhà máy, phần sản phẩm dùng làm nguyên liệu cho trình sản xuất cà phê rang xay ... Vết Đồ Án Tốt ngiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Lê Thị Thu Hiếu - Lớp 01H2B http://www.ebook.edu.vn - 13 - Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân Cấu tạo cà phê nhân chịu ảnh hưởng chủng cà phê, ...

113
1,614
2

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân năng suất 33600 tấn quả/năm

... 280 ngày - Tổng số ca sản xuất năm: 560 ca - Tổng số sản xuất năm: 4480 - Năng suất nhà máy: 33.600 cà phê quả/năm - Năng suất nhà máy tính ngày: 120 /ngày - Năng suất nhà máy tính giờ: 7.500kg ... chất lượng cà phê mặt hàng chế biến từ cà phê nhân để đáp ứng cho nhu cầu nước xuất Xuất phát từ tình hình đó, chọn đề tài thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp khô với suất khoảng ... sản phẩm cà phê nhân thị trường giới chất lượng suất thấp Để tạo thương hiệu cho cà phê Việt Nam thị trường đồng thời nâng cao giá thành sản phẩm, tăng doanh thu vấn đề thiết kế nhà máy sản xuất...

89
1,213
6

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt năng suất 38 tấn nguyên liệu tươi ngày

... đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt suất 38 nguyên liệu tươi/ ngày PHẦN 1: GIỚI THIỆU NGUYÊN LIỆU Đặc điểm thực vật cà phê Hiện giới có nhiều giống cà phê, người ... 280 ngày - Tổng số ca sản xuất năm: 560 ca 30 - Tổng số sản xuất năm: 4480 - Năng suất nhà máy tính ngày: 38 cà phê tươi/ ngày: - Năng suất nhà máy tính 1giờ: 2375 kg cà phê tươi/ giờ 4.2 Cân nguyên ... phê thóc thường có ba phương pháp chế biến chính: phương pháp khô phương pháp ướt, phương pháp nửa ướt Phương pháp chế biến khô: Đây phương pháp đơn giản, tốn thiết bị phương pháp phụ thuộc nhiều...

Đồ án: "Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm” pdf

... loại bia có chất lượng cao Với yêu cầu trên, lựa chọn đề tài “Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men phương pháp cổ điển với suất 28 triệu lít/năm” Đây phương pháp lên men dài ngày thiết bị lên men ... Đồ án tốt nghiệp Trang Thiết kế nhà máy sản xuất bia Mục Lục Luận văn Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men phương pháp cổ điển với suất 28 triệu lít/năm ... Phương án sản xuất : Nhà máy bia thiết kế làm việc theo phương pháp lên men cổ điển, thực lên men dịch đường nồng độ 13,5Bx, có ưu điểm sản phẩm có chất lượng cao Để giảm giá thành sản phẩm,...

96
1,405
5

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

... Hơn nữa, cà phê nhân chất lượng nên sản phẩm trình chế biến từ cà phê nhân chất lượng không cao Cho nên yêu cầu cần thiết phải xây dựng nhà máy sản xuất cà phê có tính quy mô lớn cần thiết PHẦN ... Do đó, việc xây dựng nhà máy sản xuất cà phê nhân phương pháp khô với suất 60 cà phê quả/ca phân xưởng sản xuất phụ: cà phê rang xay suất 1600 kg sản phẩm/ca yêu cầu cần thiết phải xây dựng 2.6 ... phơi khô gọi cà phê thóc Vỏ trấu cà phê chè mỏng dễ dập vỡ cà phê vối cà phê mít Sát nhân cà phê vỏ mỏng, mềm gọi vỏ lụa, chúng có màu sắc đặc tính khác tùy theo loại cà phê Vỏ lụa cà phê chè có...

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp khô với năng suất 7000 tấn cà phê quả tươi năm

... 280 ngày - Tổng số ca sản xuất năm: 560 ca - Tổng số sản xuất năm: 4480 - Năng suất nhà máy: 7000 cà phê quả/ năm - Năng suất nhà máy tính ngày: 25 /ngày - Năng suất nhà máy tính giờ: 1562,5kg ... xát khô, nguyên liệu phải làm Đối với phương pháp khô ta thường dùng sàng rung để tách tạp chất Tên đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân Đồ án tốt nghiệp 17 Tùy theo công suất nhà máy ... hợp với nhiều sở sản xuất cà phê nhân nước ta Nó đem lại nguồn thu nhập khổng lồ cho đất nước Tên đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân Đồ án tốt nghiệp 14 3.2 Dây chuyền công nghệ sản xuất...

89
1,124
3

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp liên tục năng suất 40 triệu lítnăm

... nhiều phương pháp lên men nhà máy dùng phương pháp lên men liên tục chu kỳ lên men rút ngắn, có ưu điểm trội như: + Tăng suất lao động nên giảm giá thành sản xuất + Giảm vốn đầu tư số thiết bị ... nguyên liệu: Nguyên liệu để sản xuất bia malt đại mạch, hoa houblon nước Ngoài nhà máy dùng nguyên liệu thay gạo Đề tài: Thiết kế nhà máy bia lên men liên tục suất 40 triệu lít/năm SVTH: Nguyễn ... sàn nhà lên bunke h1 chứa : 15 phút Năng suất gàu tải cần thiết là: 1.191,85 x 60 = 4.767,4(kg / h) 15 Do đó, chọn gàu tải có suất 5,5 tấn/h Đề tài: Thiết kế nhà máy bia lên men liên tục suất 40...

Thiết kế nhà máy sản xuất đường hiện đại bằng phương pháp SO2

... nhiên - Phương pháp kích thích - Phương pháp tinh chủng - Phương pháp nấu giống - Phương pháp đường hồ Thiết kế nhà máy sản xuất đường đại phương pháp SO2 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Hiện nhà máy đường nước ... đại phương pháp SO2 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Thiết kế nhà máy sản xuất đường đại phương pháp SO2 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Thiết kế nhà máy sản xuất đường đại phương pháp SO2 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 3.3 Thuyết minh ... dụng phương pháp nấu gián đoạn chọn chế độ nấu hệ phù hợp với nhà máy 3.2 Quy trình công nghệ sản xuất đường RS theo phương pháp sunfit hóa Thiết kế nhà máy sản xuất đường đại phương pháp SO2...

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp liên tục với năng suất 90 triệu lítnăm ( full bản vẽ )

... phương pháp kết hợp ( phương pháp ngâm phương pháp đun sôi) có bổ sung chế phẩm enzyme từ bên - Phương pháp lên men: Có phương pháp lên men: Lên men cổ điển, lên men đại lên men liên tục Để giảm ... bong bóng lên bề mặt dính lại với tạo thành bọt bề mặt dịch lên men, trình lên men dạng bên của bọt thay đổi liên tục Đề tài : Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men liên tục suất 90 triệu lít ... gian lên men mà giữ chất lượng bia chọn phương pháp lên men liên tục Đây phương pháp lên men kiểu có chu kì lên men ngắn, suất lớn, dễ giới hóa tự động hóa trình sản xuất Đề tài : Thiết kế nhà máy...

127
1,910
9

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt và cà phê rang xay với năng suất 120 tấn nguyên liệu cà phê quả tươi ngày ( full bản vẽ )

... trọng nhà máy sản xuất cà phê rang, cà phê rang xay, cà phê bột hoà tan nguyên liệu nhà máy Hiện nay, giới nước có nhiều nhà máy sản xuất cà phê rang, cà phê rang xay nên nhu cầu cà phê nhân lớn Muốn ... hụt (% ) + B: Lượng nguyên liệu vào tính theo 1000kg/h nguyên liệu (kg/h) + C: Lượng nguyên liệu vào tính theo suất nhà máy (kg/h) + B’: Lượng hao hụt tính theo 1000kg/h nguyên liệu (kg/h) + C’: ... ngày sản xuất năm: 280-8=272 ngày - Tổng số ca sản xuất năm: 544 ca - Tổng số sản xuất năm: 4352 - Năng suất nhà máy tính ngày: 120 cà phê tươi/ ngày: - Năng suất nhà máy tính 1giờ: 7500 kg cà...

126
1,705
19

Xem thêm