... Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng suất 10 sản phẩm/ngày Đồ án tốt nghiệp m sn = -37- 875 ,6 × (1 00 − 1) = 866 ,84 (kg) 100 + Lượng nguyên liệu sau rửa, ngâm: M sn = 866 ,84 × 100 = 1547,93(kg) ... lượng rễ mầm: mmr = 104 71,1 – 100 00 = 471,1(kg) V = Thể tích rễ mầm: 19,38 × 15 = 2,91 100 (m3 ) SVTH: Lê Thị Lệ Thủy Lớp: 09H2B Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng suất 10 sản phẩm/ngày Đồ ... Lượng malt sau sấy: M ss = 798,1 × 100 = 827,05(kg) 100 − 3,5 + Thể tích malt sau sấy: Vss = 1,2 × 1,53 = 1,836 (m 3) SVTH: Lê Thị Lệ Thủy Lớp: 09H2B Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng suất...