... nhanh bún qua nước sôi cho bún vào bá to Xúc thịt cá xào chín đổ nên bún, gắp vài chả cá đặt lên chan nước dùng rau cần vào Vậy có bát bún chả thơm mà mùi cá để thưởng thức Bún cá Nguyên liệu: - ... bạn cho đầu xương cá vào ninh cho nước - Cà chua bổ miếng cau, dọc mùng bóp muối xả lại nhiều lần với nước cho hết ngứa, hành thái nhỏ… Cà chua xào riêng, dằm nhuyễn cho vào nồi nước dùng để lên ... trở lại, cho cà chua chả cá vào - Tiếp tục đun sôi trở lại rau cần hành hoa, thái nhỏ vào Đảo cho cần tái, nêm nếm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng tắt bếp Đun sôi nồi nước, chần nhanh bún qua...