... Nấm rơm, nấm đông cô rửa Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt bỏ phần chân nấm Cà rốt bào vỏ, rửa Tất xắt hạt lựu Đun nóng dầu ăn, cho thịt viên vào chiên chín, vớt Gạn ... dầu chảo ra, cho nấm rơm, đông cô, cà rốt vào đảo cho chín tới, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy vừa ăn Hòa bột với nước, cho vào chảo xào cho sánh lại Trút thịt viên vào đảo cho ... nước, cho vào chảo xào cho sánh lại Trút thịt viên vào đảo cho ngấm gia vị, tắt bếp Múc thịt viên xốt nấm đĩa, trang trí thêm ớt sừng hành tước sợi, dùng nóng (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt...