... Thực trạng xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP tại công ty cổ phần Bibica đối với dây chuyền Deli Cake 2.1 Giới thiệu công ty 2.1.1 Sơ lược về công ty Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hòa ... phẩm cho 100 công nhân trực tiếp sản xuất. o Giảm tỉ lệ sản phẩm không phù hợp – nâng cao chất lượng sản phẩm. o Cải tiến quy trình sản xuất Deli Cake. 2.4.2 Kế hoạch chi tiết Bảng phân công ... xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP tại công ty cổ phần Bibica đối với dây chuyền Deli Cake 14 2.1 Giới thiệu công ty 14 2.1.1 Sơ lược về công ty 14 2.1.2 Năng lực và công nghệ 14 2.1.3...