0
  1. Trang chủ >
  2. Thạc sĩ - Cao học >
  3. Nông - Lâm - Ngư >

Nghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut.

Nghiên cứu quy trình lên men và bảo quản sữa KEFIR

Nghiên cứu quy trình lên men bảo quản sữa KEFIR

... tiêu nghiên cứu Sữa kefir sẽ được nghiên cứu chế biến ở phòng thí nghiệm với trọng tâm là giải quy t các vấn đề có liên quan đến chất lượng thời gian bảo quản. Trên cơ sở đó đề tài nghiên cứu ... trên. Men giống Kefir được chuẩn bị theo quy trình: Sữa tươi tiệt trùngTrữ trong nước vô trùng Cấy giống (5%) Lên men (pH = 4,5) Lọc Hạt kefir Men giống Kefir ( dùng cho thí nghiệm) Men giống ... men các chất gian bào 18 5 Hạt Kefir bảo quản hạt Kefir 26 6 Nguyên liệu dùng cho chế biến sữa Kefir 39 7 Đồ thị biểu diễn sự tương quan giữa độ acid theo hàm lượng đường lactose và...
  • 81
  • 1,338
  • 18
Nghiên cứu quy trình trồng, thu hoạch và công nghệ chế biến, bảo quản một số loại chè (trà) quý

Nghiên cứu quy trình trồng, thu hoạch công nghệ chế biến, bảo quản một số loại chè (trà) quý

... thiệu sơ qua một số nước như sau: 1. Trung quốc Trung quốc là một nước trồng chè chế biến chè sớm nhất, là quê hương của chè. Trung quốc sản xuất ra hàng chục loại chè có kinh nghiệm ... có 3 loại vườn chè, gồm chè tươi hộ gia đình, chè rừng (khu vực sinh sống của đồng bào dân tộc ở một số địa phương) chè công nghiệp có đốn, tại 3 vùng địa lý (Đồng bằng, Trung du Miền ... hàng chè gồm 50% chè BP, 25% chè BOP , 25% chè F ) ; Chè chế (BTP ) Bởi vậy cây chè đã được xây dựng thành một trong mười chương trình trọng điểm phát triển nông nghiệp trong kế hoạch...
  • 202
  • 2,337
  • 17
khảo sát quy trình tái chế và bảo quản dầu thực vật

khảo sát quy trình tái chế bảo quản dầu thực vật

... bớt sự lãng phí làm giảm sự ô nhiểm do dầu phế phẩm thải ra đây cũng là lý do tôi thực hiện đề tài nghiên cứu này. Đề tài Khảo sát quy trình tái chế bảo quản dầu thực vật ” được đặt ... CẤP TRƯỜNG KHẢO SÁT QUY TRÌNH TÁI CHẾ VÀ BẢO QUẢN DẦU THỰC VẬT Chủ nhiệm ñề tài: NGUYỄN VĂN CHƯƠNG Long Xuyên, tháng 05 năm 2007 ceton, có thể có một lượng ... chiết dầu trong quá trình ép, hay đều chế cặn bả dầu, cũng có thể xảy ra trong quá trình bảo quản cuối cùng là một trong những gây bệnh lý ở cơ thể động vật. Bằng nhiều phương pháp thực...
  • 105
  • 1,322
  • 11
Tìm hiểu các thiết bị điện trong nhà máy nhiệt điện, đi sâu nghiên cứu quy trình vận hành an toàn cho một số thiết bị điện 

Tìm hiểu các thiết bị điện trong nhà máy nhiệt điện, đi sâu nghiên cứu quy trình vận hành an toàn cho một số thiết bị điện 

... là một sinh viên ngành đi n. Sau 4 năm học tập tại trường, em đã được giao đề tài tốt nghiệp: Tìm hiểu các thiết bị đi n trong nhà máy nhiệt đi n, đi sâu nghiên cứu quy trình vận hành an toàn ... Giới thiệu một số thiết bị chính trong nhà máy nhiệt đi n. Chương 3 : Quy trình vận hành an toàn một số thiết bị đi n. 2 CHƢƠNG 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ MÁY NHIỆT ĐI N 1.1. GIỚI ... THIỆU MỘT SỐ THIẾT BỊ ĐI N CHÍNH TRONG NHÀ MÁY NHIỆT ĐI N 2.1. MÁY PHÁT ĐI N ĐỒNG BỘ 2.1.1. Khái niệm chung Thiết bị đi n chiếm vị trí quan trọng nhất trong các NMĐ là máy phát đi n (MPĐ). Các...
  • 91
  • 832
  • 4
tìm hiểu các thiết bị điện trong nhà máy nhiệt điện, đi sâu nghiên cứu quy trình vận hành an toàn cho một số thiết bị điện

tìm hiểu các thiết bị điện trong nhà máy nhiệt điện, đi sâu nghiên cứu quy trình vận hành an toàn cho một số thiết bị điện

... là một sinh viên ngành đi n. Sau 4 năm học tập tại trường, em đã được giao đề tài tốt nghiệp: Tìm hiểu các thiết bị đi n trong nhà máy nhiệt đi n, đi sâu nghiên cứu quy trình vận hành an toàn ... Giới thiệu một số thiết bị chính trong nhà máy nhiệt đi n. Chương 3 : Quy trình vận hành an toàn một số thiết bị đi n. 2 CHƢƠNG 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ MÁY NHIỆT ĐI N 1.1. GIỚI ... THIỆU MỘT SỐ THIẾT BỊ ĐI N CHÍNH TRONG NHÀ MÁY NHIỆT ĐI N 2.1. MÁY PHÁT ĐI N ĐỒNG BỘ 2.1.1. Khái niệm chung Thiết bị đi n chiếm vị trí quan trọng nhất trong các NMĐ là máy phát đi n (MPĐ). Các...
  • 91
  • 1,791
  • 4
ĐỀ TÀI: Nghiên cứu quy trình tạo củ in Vitro ở một số giống khoai môn sọ địa phương (Colocasia Esculenta)

ĐỀ TÀI: Nghiên cứu quy trình tạo củ in Vitro ở một số giống khoai môn sọ địa phương (Colocasia Esculenta)

... tài “ Nghiên cứu quy trình tạo củ in vitro một số giống khoai môn sọ địa phương (Colocasia esculenta (L.) Schott) ” 2. Mục đích và mục tiêu 2.1. Mục đích Xác lập quy trình tạo củ in vitro ... sinh và nhân nhanh chồi, công thức ra rễ nhằm tạo cây in vitro hoàn chỉnh. - Xác định môi trường tạo củ in vitro của các giống khoai môn sọ nghiên cứu. 3. Đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu ... nhân giống in vitro. Phương pháp vi nhân giống bằng tạo củ in vitro đã được tiến hành và đạt kết quả tốt trên nhiều đối tượng. Tạo củ in vitro có rất nhiều ưu điểm, có thể tạo được một số lượng...
  • 68
  • 1,235
  • 5
nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô htx tại tp.hcm

nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô htx tại tp.hcm

... nhóm nghiên cứu của Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp & Công Nghệ Sau Thu Hoạch đã thực hiện đề tài: Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sau Thu Hoạch Một Số Loại Rau Quy Hợp Tác Xã Tại TP.HCM . ... CÔNG NGHỆ BC đề tài: NC công nghệ STH RAT/SKHCN TP.HCM - SIAEP - 2008 Chương 4 34 U BÁO CÁO NGHIỆM THU ĐỀ TÀI Nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy HTX ... đề tài:” Nghiên cứu công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy HTX tại TP.HCM ; cám ơn Ban Giám Đốc và các đồng nghiệp của Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp & Công Nghệ Sau Thu Hoạch đã...
  • 93
  • 861
  • 3
Nghiên cứu quy trình xử lý và bảo quản màng BC tạo ra từ vi khuẩn gluconacetobacter

Nghiên cứu quy trình xử lý bảo quản màng BC tạo ra từ vi khuẩn gluconacetobacter

... n vi vi sinh vt ca màng BC 31 3.2.4. Hoàn thin quy trình x lí bo qun màng BC quy mô phòng thí nghim 32 3.3. Ci tin x lý, bo qun màng BC 34 KT LUN VÀ KIN NGH ... cu quy trình x lí bo qun màng BC to ra t vi khu  Hoàn thin trong vi c x lí bo qun màng BC to ra t vi khun Gluconacetobacter.  ... 3.1. Lên men to màng BC t chng vi khun Gluconacetobacter BHN2 3.2. Quy trình x lí bo qun màng BC quy mô phòng thí nghim 3.3. Ci tin x lí, bo qun màng BC 4. ...
  • 50
  • 439
  • 1
Nghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut.

Nghiên cứu quy trình chế bảo quản một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut.

... để bảo quản một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut 44 4.3. Nhiệt độ phù hợp trong bảo quản một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut 47 4.4. Xây dựng quy ... cho một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut 24 3.4.1.2 Nội dung 2: Nghiên cứu xác định bao bì phù hợp trong bảo quản một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - ... - Nghiên cứu xác định phương pháp chế thích hợp cho một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut. - Nghiên cứu xác định bao bì phù hợp trong bảo quản rau gia vị (tía tô, mùi...
  • 80
  • 1,066
  • 3

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu quy trình thế chấp và giá thế chấp bất động sản tại ngân hàng đầu tư và phát triển việt nam bidv chi nhánh quảng ninhtìm hiểu các thiết bị điện trong nhà máy nhiệt điện đi sâu nghiên cứu quy trình vận hành an toàn cho một số thiết bị điệnquy trình xử lý và bảo quản mít chế biến tươichữa bệnh bằng một số loại rau gia vịnghiên cứu sơ chế và bảo quản rễ củ đương quy di thực từ nhật bảnnghien cuu quy trinh trich ly pectin tu vo buoi va xac dinh 1 so tinh chat cua pectin thu duocnghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ quả sung ficus glomerata và khảo sát hoạt tính sinh học của sản phẩmnghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi và khảo sát khả năng ứng dụng làm màng bao bảo quản trái sơringhiên cứu quy trình công nghệ nuôi cấy tế bào sừng tự thân trên màng nền collagen để điều trị bỏng sâu và vết thương mất danghiên cứu quy trình nuôi cấy biệt hoá tế bào gốc sinh tinh để điều trị vô sinh nam giớinghiên cứu quy trình chế biến mứt ổi đôngđề tài nghiên cứu quy trình gieo trồng rau an toàn trên một số loại gia thrnghien cuu quy trinh san xuat nectar va mut deonghiên cứu quy trình chế biến phân compost từ rác sinh hoạt tại thành phố đà lạtbáo cáo nghiên cứu quy trình nhân giống hoa đồng tiền bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào pdfchuyên đề điện xoay chiều theo dạngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ