0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU MÍT CHƯNG CẨT

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU MÍT CHƯNG CẨT

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU MÍT CHƯNG CẨT

... để sản xuất loại sản phẩm rượu trái Nhưng sản phẩm đa dạng nên để cạnh tranh thị trường cần phải lựa chọn nguyên liệu mói, nghiên cún sản phẩm Và giải pháp đưa nghiên cứu rượu mít chưng cất Mít ... sở mít, việc sản xuất sản phẩm rượu mít chưng cất từ mít khả quan Đây đề tài hấp dẫn hứa hẹn nhiều triến vọng tạo sản phấm rượu với hương vị thơm ngon đặc trưng trái mít 1.2 Mục tiêu nghiên cứu ... mục tiêu tạo sản phẩm rượu mới, rượu trái chưng cất Đe tài tiến hành sở nghiên cứu quy trình sản xuất, sử dụng chế phẩm amylase, chế phẩm pectinase nhằm làm tăng hiệu suất thu hồi rượu khảo sát...
  • 74
  • 1,948
  • 4
Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

... loại rượu vang a) Phân loại: Nhiều người quen gọi rượu vang rượu chát rượu nho Theo giới tiêu dùng rượu vang phân làm bốn loại: rượu vang bàn, rượu vang sủi tăm, rượu vang mạnh, rượu vang mùi  Rượu ... tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài 1.2 MỤC ĐÍCH Mục đích đề tài nghiên cứu điều kiện ảnh hưởng đến trình lên men sử dụng chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae chủng Từ xây ... loại rượu vang tiếng giới  Rượu vang Pháp Nước Pháp có vùng trồng nho rộng lớn để sản xuất rượu vang: - Vùng Alsace, tiếng rượu vang trắng Sản lượng rượu vang trắng Alsace chiếm 30% tổng sản...
  • 72
  • 4,649
  • 21
Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài:

Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài: "Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài" pot

... loại rượu vang a) Phân loại: Nhiều người quen gọi rượu vang rượu chát rượu nho Theo giới tiêu dùng rượu vang phân làm bốn loại: rượu vang bàn, rượu vang sủi tăm, rượu vang mạnh, rượu vang mùi  Rượu ... để sản xuất rượu vang: SVTH: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG 24 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP - Vùng Alsace, tiếng rượu vang trắng Sản lượng rượu vang trắng Alsace chiếm 30% tổng sản lượng rượu vang trắng nước Pháp Rượu ... dịch phù hợp để chế biến rượu vang Do cần nghiên cứu sản xuất rượu vang từ xoài đưa quy trình sản xuất hợp lí để ứng dụng vào thực tế SVTH: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP mang lại giá trị...
  • 73
  • 3,400
  • 5
nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng )

nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng )

... xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng) ” 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu 1.2.1 Mục đích đề tài Bước đầu nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến sản phẩm rượu từ củ khoai mỡ nhằm tạo sản phẩm rượu ... trình sản xuất rượu cồn từ khoai mỡ sẽ góp phần tận dụng nguyên liệu, đa dạng hóa sản phẩm, sản phẩm rượu truyền thống Xuất phát từ thực tế trên, tiến hành thực đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất ... QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng) ” Mã số: SV 2012- 05 Chủ trì đề tài: Nguyễn Thị Hà Tel.: (8 4)1 649731417...
  • 37
  • 3,030
  • 12
Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

... Lo i xoài Xoài cát Hòa L c Xoài cát Chu Xoài ghép Xoài cát Hòa L c Xoài cát Chu Xoài ghép Xoài cát Hòa L c Xoài cát Chu Xoài ghép Xoài cát Hòa L c Xoài cát Chu Xoài ghép Xoài cát Hòa L c Xoài ... phù h xu u vang t n nghiên c u s n n xu t h mang l i giá tr kinh t trình s n xu t ch bi ng mv c ng d ng vào th c t Nghiên c u quy u vang t xoài M Nghiên c t u ki n quy trình s n xu n trình lên ... Vitamin 29 1.5.3 Quy trình s n xu u vang qu 31 quy trình s n xu t 31 1.5.3.2 Gi i thích quy trình 32 T LI 2.1 TH IÊN C U 34 M NGHIÊN C U 34 2.2 V...
  • 118
  • 1,053
  • 2
Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ quả lê

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ quả lê

... tắc sản xuất rượu vang 10 Hình 1.2: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu vang nho 11 Hình 1.3: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu dứa 12 Hình 1.4: Sơ đồ quy trình sản xuất rượu vang ... đỏ Vang trắng Quá trình lên men xác Quá trình lên men có xác Hình 1.1: Sơ đồ nguyên tắc sản xuất rượu vang - 11 - I.1.5 Một số quy trình sản xuất rượu vang * Quy trình công nghệ sản xuất rượu vang ... Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ nước dừa” -5-  Đặng Văn Tiên (2005), Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ bưởi thử nghiệm sản xuất Champagne từ vang bưởi”  Nguyễn Phúc Hậu (2007), Nghiên cứu...
  • 98
  • 1,217
  • 4
nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả sơri

nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả sơri

... thích h p 73 3.2 xu t quy trình công ngh s n xu t rư u vang t qu sơri 77 3.2.1 Sơ quy trình công ngh 77 3.2.2 Thuy t minh quy trình .78 3.2.2.1 Sơri .78 3.2.2.2 ... c nghiên c u ch bi n sơri, xu t rư u vang v n c bi t công ngh s n c p thi t Chính t nh ng yêu c u trên, em ti n hành th c hi n tài: “ Nghiên c u quy trình s n xu t th nghi m rư u vang t qu sơri ... thích h p xu t quy trình s n xu t th nghi m rư u vang sơri 3 CHƯƠNG I: T NG QUAN 1.1 T NG QUAN V RƯ U VANG 1.1.1 Khái quát v rư u vang 1.1.1.1 L ch s phát tri n rư u vang [8] Rư u vang m t s n...
  • 100
  • 1,121
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: nghien cuu quy trình sản xuất rượu dứa chưng cấtnghien cuu quy trinh san xuat ruou khom chung catnghien cuu quy trinh san xuat ruou xoai chung catnghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ trái quáchnghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang chuốinghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mậnnghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoàinghiên cứu quy trình sản xuấtnghiên cứu quy trình sản xuất trà dược thảo linh chinghien cuu quy trinh san xuat nectar va mut deonghiên cứu quy trình sản xuất trà bí đao mật ongnghiên cứu quy trình sản xuất tương ớtnghiên cứu quy trình sản xuất cà muối chuanghiên cứu quy trình sản xuất nước ép từ cà rốtnghiên cứu quy trình sản xuất nước cà chua đóng chaiBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ