... bột vào khuôn đóng bánh Nướng bánh Làm nóng lò nướng 180oC Chuẩn bị hh quét mặt bánh: lòng đỏ trứng gà + 2tbsp nước đánh tan Bánh nướng sau đóng, xếp vào khay nướng Nướng lần 5', lúc vỏ bánh ... bánh làm cho vỏ bánh trở nên mềm hơn, không bị bục vỏ bánh nướng mỏng) Khay bánh để nguội, Quét hh trứng lên mặt bánh xung quanh thành bánh Cho bánh trở lại lò, nướng lần 10' (hoặc đến mặt bánh vàng) ... dễ dàng, đóng bánh, lấy bánh khỏi khuôn nhẹ nhàng, đơn giản Bánh trung thu cổ truyền cấu tạo phần, vỏ bánh nhân bánh Vỏ bánh: (Công thức challange HBHN) - 200gr nước đường bánh nướng - 50gr dầu...