0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

phân tích vi sinh thực phẩm mô hình phân tích chi phí của việc điều trị bệnh do nhiễm shigella ở thái lan

Bài giảng phân tích vi sinh thực phẩm

Bài giảng phân tích vi sinh thực phẩm

... TRONG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT 2.1.LẤY MẪU 2.1.1.ĐẶC ĐIỂM CỦA MẪU THỰC PHẨM Trong mẫu thực phẩm vi sinh vật diện cở mật độ thấp khơng có phân bố đồng mẫu Trong q trình chế biến thực phẩm vi sinh ... chứa vi sinh vật gây bệnh Có nhiều vụ ngộ độc hay nhiễm bệnh gây vi sinh vật diện nước thực phẩm Ngộ độc thực phẩm thường hiểu triệu chứng gây độc tố vi sinh vật diện thực phẩm nhiễm bệnh vi sinh ... đếm vi sinh vật kính huỳnh quang phản ánh số vi sinh vật có thật mẫu 2.7 THỬ NGHIỆM SINH HĨA Trong kỹ thuật phân tích vi sinh vật, sau phân lập, vi c định danh vi sinh vật vấn đề quan trọng Vi c...
  • 95
  • 4,189
  • 6
PHÂN TÍCH vi sinh thực phẩm

PHÂN TÍCH vi sinh thực phẩm

... Chơng I Chơng I : Vi sinh vật thực phẩm I.1 Các nguồn vi sinh vật cú thực phẩm I.2 ảnh hởng yếu tố bên bên đến phát triển vi sinh vật I.3 Vi sinh vật gây hỏng thực phẩm: Các nhóm vi khuẩn, nấm men, ... lây nhiễm vi sinh vật thực phẩm II.2 ảnh hởng yếu tố bên bên đến phát triển vi sinh vật II.3 Vi sinh vật gây hỏng thực phẩm: Các nhóm vi khuẩn, nấm men, nấm mốc gây hỏng sản phẩm thực phẩm thờng ... biên), Vi sinh vật nhiễm tạp lơng thực- thực phẩm, Nhà xuất bn Nông nghiệp, 2003 Lơng ức Phẩm Vi sinh vật học an toàn vệ sinh thực phẩm Nhà xuất bn Nông nghiệp, 2000 Lê Mai cs, Các phơng pháp phân tích...
  • 47
  • 1,225
  • 2
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 1 ppt

THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 1 ppt

... cụ phân phối môi trường vào dụng cụ, gắn nút bao gói Hấp tiệt trùng 12 10C 15 phút 1. 3.2 Cách tiến hành: Bước 3: pha loãng mẫu 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml ống mẫu 9ml 1 0 -1 1 0-2 1 0-3 1 0-4 1 0-5 1 0-6 ... pha loãng 10 1. 2 Quy trình định lượng Coliforms E coli phương pháp MPN Chuẩn bị dịch đồng pha loãng mẫu để có độ pha loãng 1 0 -1 , 1 0-2 , 1 0-3 … Chuyển 1ml dung dịch 1 0 -1 , 1 0-2 , 1 0-3 vào ống 10 ml canh ... hệ số pha loãng Ví dụ: sử dụng 1ml cho độ pha loãng 1 0-2 , 1 0-3 , 1 0-4 tức sử dụng 1/ 10 lượng mẫu nồng độ so với trường hợp dùng 1ml mẫu độ pha loãng 1 0 -1 , 1 0-2 , 1 0-3 Do vậy, trị số tra bảng MPN...
  • 11
  • 1,364
  • 30
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 2 ppsx

THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 2 ppsx

... Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Đồng mẫu pha loãng mẫu thành dãy nồng độ thập phân 1 0-1 , 1 0 -2 , 1 0-3 … Chuyển 1ml dung dịch 1 0-1 , 1 0 -2 , 1 0-3 vào ống 10ml canh MSB, nồng độ có ... 1ml dung dịch 1 0-1 , 1 0 -2 , 1 0-3 vào ống 10ml canh MSB, nồng độ có ống lặp lại, ủ 370C, 48 (xem 1, mục 1.3 .2) Chọn ống (+) có vi sinh vật phát triển làm đục môi trường để tiến hành phân lập khuẩn ... ml nước Phân phối 50ml BGBL cho cất tổ (25 ml/petri) (buổi 3) pH 7.3± 0 .2 Page | 12 Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Bước 2: khử trùng dụng cụ môi trường pha Bao gói dụng cụ phân phối...
  • 4
  • 754
  • 9
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 3 ppsx

THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 3 ppsx

... Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM 3. 3 Cách tiến hành tính kết Mẫu phân tích: cá ruột cá, khối lượng 25g cho lớp Bước 1: pha môi trường Tên môi trường Thành phần Tổng thể tích Ghi Pepton: 10g ... Bước 4: Tăng sinh Đối với loại mẫu thông thường tiến hành cân 25g mẫu túi PE vô trùng, bổ sung 225ml dung dịch BPW đồng mẫu Stomacher 15 30 giây Ủ 37 0C, 1 8-2 4 Đối với số loại thực phẩm (mẫu gia ... Mỗi tổ dùng 30 ml, phân cất phối 3ml/ống nghiệm pH 6.8 ± 0.2 (buổi 5) Page | 17 Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Bước 2: khử trùng dụng cụ môi trường pha Bao gói dụng cụ phân phối môi...
  • 7
  • 694
  • 7
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 4 doc

THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 4 doc

... Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM 4. 3 Cách tiến hành tính kết Mẫu phân tích: tôm khô, khối lượng 50g cho lớp Bước 1: pha môi trường Tên môi trường Thành phần Tổng thể tích Ghi Pepton: 10g ... mạnh - Thử nghiệm VP (xem 3) Bài Định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí tổng nấm men-nấm mốc 5.1 Tóm tắt kiến thức Vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn tăng trưởng hình thành khuẩn lạc điều kiện có oxi phân ... để có độ pha loãng 1 0-1 , đồng Stomacher phút Mẫu tiếp tục pha loãng thành 1 0-2 , 1 0-3 Bước 4: Phát môi trường chọn lọc Trãi 0.1ml độ pha loãng môi trường thạch MYP, ủ 30 C, 24 Do B cereus không...
  • 5
  • 741
  • 8
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 5 docx

THỰC HÀNH PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM - BÀI 5 docx

... Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM 5. 2 Quy trình phân tích Đồng pha loãng mẫu để có độ pha loãng 1 0-1 , 1 0-2 , 1 0-3 , 1 0-4 … Xác định tổng số VK hiếu khí kỷ thuật hộp ... số khuẩn lạc khoảng 2 5- 2 50 khuẩn lạc/đĩa để đếm Tính kết quả: tổng số vi sinh vật hiếu khí tổng số nấm men nấm mốc mẫu (CFU/g CFU/ml) 5. 3 Cách tiến hành thí nghiệm Mẫu phân tích: nước mía nguyên ... lạc đếm đĩa > 250 , ví dụ nồng độ 1 0 -5 số đếm lớn 250 , kết ghi: >2 .5 x 107 CFU/g Nếu độ pha loãng thấp nhất, số khuẩn lạc đếm đĩa < 25, ví dụ nồng độ 1 0-1 số đếm nhỏ 25, kết ghi: ...
  • 4
  • 593
  • 10
phân tích vi sinh thực phẩm bacillus cereus trong thực phẩm tinh sạch và đặc điểm hemolysin

phân tích vi sinh thực phẩm bacillus cereus trong thực phẩm tinh sạch và đặc điểm hemolysin

... Company Logo Đề tài : Bacillus cereus thực phẩm :Tinh đặc điểm hemolysin www.themegallery.com Company Logo Nguồn tài liệu  Tạp chí khoa sinh học (2008) thuộc  Khoa công nghệ sinh học,Đại học công ... www.themegallery.com Company Logo Phân biệt xác định chủng B .cereus tối ưu thí nghiệm C2 Phân biệt B .cereus với B subtilis B megaterium 2.1 ST Đặc tính thử nghiệm B B T cereus subtilis megaterium 2.1 ... Company Logo Sản xuất hemolysin tinh khiết từ B cereus Chuẩn bị hemolysin thô Kết tủa với dung dịch bão hòa amonium sulphate (pH 5.0) 4°C đêm Xác đinh hàm lượng protein hemolysin tinh khiết phương...
  • 31
  • 911
  • 0
phân tích vi sinh thực phẩm hướng dẫn kĩ thuật elisa

phân tích vi sinh thực phẩm hướng dẫn kĩ thuật elisa

... TÀI: HƯỚNG DẪN KĨ THUẬT ELISA NỘI DUNG HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT ELISA LỊCH SỬ RA ĐỜI PHƯƠNG PHÁP ELISA CÁC KHÁI NIỆM NỘI DUNG PHÂN LOẠI KỸ THUẬT ELISA ỨNG DỤNG Lịch sử đời phương pháp elisa Kỹ thuật ... kháng nguyên Phân loại Elisa trực tiếp Phản ứng ức chế/ cạnh tranh Phân loại Sandwich elisa Elisa gián tiếp Direct ELISA (ELISA trực tiếp) Direct ELISA: Đây dạng đơn giản phương pháp ELISA Trong ... pháp Elisa phát định lượng vi sinh thực phẩm thời gian vài sau tăng sinh. Phát yếu tố gây dị ứng thực phẩm sữa, đậu phộng, óc chó, hạnh nhân trứng - Phát độc tố tảo Phát vi khuẩn E.coli, Salmonella,...
  • 36
  • 1,124
  • 6
phân tích vi sinh thực phẩm hướng dẫn sử dụng đĩa petrifilm để đọc kết quả phân tích e.coli coliform

phân tích vi sinh thực phẩm hướng dẫn sử dụng đĩa petrifilm để đọc kết quả phân tích e.coli coliform

... 2005100048 TIÊU ĐỀ Hướng dẫn sử dụng đĩa Petrifilm để đọc kết phân tích E.coli/ Coliform 3 1 • Phân tích E.coli/ Coliform đĩa Petrifilm Phân tích E.coli/ Coliform đĩa Petrifilm 2 • Kết luận • Kết luận ... phát loài E.coli có khả gây bệnh có nguồn gốc thực vật Phân tích E.coli/ Colifrom đĩa petrifilm 2.1 Đĩa Petrifilm Đĩa Petrifilm E.coli/ Coliform Count dùng để xác định E.coli loại Coliform khác ... 460F) Sử dụng trước hạn sử dụng gói  Tốt nên để nhiệt độ phòng trước mở sử dụng Bảo quản chuẩn bị mẫu Chuẩn bị mẫu sản phẩm thực phẩm pha loãng 1:10 hay Cân hay hút pipette sản phẩm thực phẩm...
  • 39
  • 1,305
  • 6
phân tích vi sinh thực phẩm mô hình phân tích chi phí của việc điều trị bệnh do nhiễm shigella ở thái lan

phân tích vi sinh thực phẩm hình phân tích chi phí của việc điều trị bệnh do nhiễm shigella thái lan

... 1= tự chi trả, 0= khác MÔ HÌNH CÔNG THỨC TÍNH CHI PHÍ ĐIỀU TRỊ Bảng hình hồi quy chi phí điều trị MÔ HÌNH CÔNG THỨC TÍNH CHI PHÍ ĐIỀU TRỊ Công thức tính chi phí cho lần điều trị bệnh nhân nhiễm ... triển MÔ HÌNH CHI PHÍ để ước tính chi phí điều trị nhiễm Shigella bệnh nhân điều trị bệnh vi n công Thái Lan 1 TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI b) Sơ lược Shigella Bệnh nhiễm vi khuẩn Shigella bệnh vi m ruột ... (UC)) THỰC TRẠNG CỦA ĐỀ TÀI Thực trạng vấn đề điều trị hospitals Saraburi: Regional Hospital MÔ HÌNH CÔNG THỨC TÍNH CHI PHÍ ĐIỀU TRỊ Mục đích vi c tính toán chi phí Để xác định xem chi phí bệnh...
  • 30
  • 507
  • 0
phân tích vi sinh thực phẩm phương pháp ước lượng khu vực nhỏ để thành lập mô hình giảm bớt khuẩn mrsa

phân tích vi sinh thực phẩm phương pháp ước lượng khu vực nhỏ để thành lập hình giảm bớt khuẩn mrsa

... kích thước nhỏ chí mẫu cho số khu vực quy nhỏ kết ước lượng với biến đổi mẫu lớn ước lượng Giải pháp: Tiếp cận phương pháp gọi ước lượng khu vực quy nhỏ (SAE) : "vay mượn sức mạnh vượt ... kích thước mẫu cho khu vực quy nhỏ PHƯƠNG PHÁP Ước lượng diện tích nhỏ (SAE) : Cho phép hiệu ứng ngẫu nhiên khu vực có tương quan Sử dụng thông tin phụ trợ (sức mạnh vay mượn) cho khu vực nhỏ ... nhỏ nhiễm khu n MRSA dự toán ước tính trực tiếp không chệch cho số lượng lớn nhiễm khu n MRSA - Cung cấp cách thức ước lượng tác động vi c giảm bớt trường hợp nhiễm MRSA Trust, khu vực cấp quốc...
  • 20
  • 472
  • 0
Phân tích chi phí trực tiếp điều trị bệnh ung thư tại khoa a6, bệnh viện trung ương quân đội 108 năm 2011

Phân tích chi phí trực tiếp điều trị bệnh ung thư tại khoa a6, bệnh viện trung ương quân đội 108 năm 2011

... ích phân tích chi phí mà l a ch n cách phân lo i chi phí cho phù h p Các cách phân lo i chi phí là: B ng 1.1: Phân lo i chi phí[ 26] Căn c phân lo i Phân lo i theo Lo i chi phí - Chi phí c nh chi ... 100,0 Lo i ung thư Ung thư d dày Ung thư tràng i tr c Ung thư h ch Ung thư ph i Ung thư gan Ung thư khác T ng Nh n xét: Chi phí tr c ti p i u tr bao g m chi phí ch n oán b nh c ng v i chi phí i u ... chi phí bi n i - Chi phí v n chi phí thư ng xuyên u vào Phân lo i theo ngu n g c chi tiêu - Chi phí tr c ti p - Chi phí gián ti p Phân lo i theo ho t - Chi phí t o - Chi phí giám sát - Chi phí...
  • 98
  • 910
  • 8
Phân tích chi phí trực tiếp điều trị bệnh ung thư phổi tại khoa a5

Phân tích chi phí trực tiếp điều trị bệnh ung thư phổi tại khoa a5

... phí trực tiếp cho đợt điều trị ung thư phổi khoa A5 32 3.2.4 Cơ cấu chi phí thuốc, hóa chất cho điều trị ung thư phổi khoa A5 .33 3.2.5 Cơ cấu chi phí xét nghiệm ung thư phổi khoa A5 36 ... tiếp bệnh tật Chi phí chia thành loại chi phí trực tiếp cho điều trị (chi phí thuốc, xét nghiệm, hình ảnh, giƣờng bệnh ) chi phí trực tiếp không cho điều trị (chi phí ăn ở, lại…) Chi phí gián tiếp ... 2014 3.2.1 Cơ cấu chi phí trực tiếp điều trị cho bệnh nhân ung thư phổi khoa A5 bệnh viện Trung ương Quân đội 108 Bảng 3.15 Cơ cấu chi phí điều trị ung thƣ phổi khoa A 5bệnh viện Trung ƣơng Quân đội...
  • 71
  • 1,013
  • 3

Xem thêm

Từ khóa: báo cáo thực hành phân tích vi sinh thực phẩmtài liệu phân tích vi sinh thực phẩmkỹ thuật phân tích vi sinh thực phẩmtrắc nghiệm phân tích vi sinh thực phẩmphân tích vi sinh thực phẩm lê thanh maicâu hỏi vi sinh thực phẩmNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ