BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU

báo cáo tốt nghiệp công nghệ chế biến sữa đậu nành

... protein đậu nành và bột dầu đậu nành. Sản phẩm bột sữa đậu nành cần chứa tối thiểu 38.0% protein đậu nành, 13.0% chất béo đậu nành, và 90.0% hàm lượng chất khô. http://www.ebook.edu.vn 2 Báo cáo ... sản phẩm chế biến từ hạt đậu tương rất đa dạng như đậu phụ, sữa đậu nành, nước tương, dầu đậu nành, giá đỗ, bột đậu nành, … Ngoài ra, thân và lá đậu...

Ngày tải lên : 28/06/2014, 23:15

10
903
0

Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm Công nghệ chế biến thủy sản

... 10/2012 BÁO CÁO THÍ NGHI Ệ M CÔNG NGH Ệ THỰC PHẨ M 3 Công ngh ệ chế biến thủ y s m 3 GVHD Nguy ễn Tiến Lực T TP.HCM C PH ẨM M CÔNG M 3 y s ản Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 3 ... cho sản phẩm, bảo quản sản phẩm chống sự xâm nhiễm của vi sinh vật. Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 3 GVHD Nguyễn Tiến Lực 3 2....

Ngày tải lên : 15/07/2014, 12:37

34
1.3K
11

Báo cáo Thực hành công nghệ chề biến thịt trứng

Ngày tải lên : 30/07/2014, 16:30

33
1.9K
5

Báo cáo Thực tập công nghệ chế biến sản phẩm công ty cổ phần Thực Phẩm Xuất Khẩu Đồng Giao

Ngày tải lên : 30/07/2014, 16:33

60
923
0

Báo cáo Công nghệ chế biến nước giải khát từ trái cây

Ngày tải lên : 30/07/2014, 19:58

30
869
1

báo cáo thực hành công nghệ chế biến sữa

... caramel nh BÁO CÁC THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA NMH: 01 - THỨ 2 – TIẾT 1-5 SVTH: NGUYỄN THỊ TRÚC ANH 9 Hình: (1) Mẫu sữa sau 15ph; (2) Mẫu sữa sau 30ph; (3) Mẫu sữa bắt đầu mất ... 100ml. BÁO CÁC THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA NMH: 01 - THỨ 2 – TIẾT 1-5 SVTH: NGUYỄN THỊ TRÚC ANH 7  Khi tin hành tru mu vc ct, mu có th b dính trên thành bìn...

Ngày tải lên : 05/09/2014, 10:44

40
3.7K
56

báo cáo thí nghiệm công nghệ hóa dầu

... 30 THÍ NGHIỆM 31 I. Chun b dng c và hóa cht. 31 1. Dng c. 31 Báo cáo thí nghiệm: Công nghệ hóa dầu GVHD: ThS. Nguyễn Ngọc Tuân SVTH: Nông Thanh Tiệp – Lớp :10H5 Trang 2 2. Hóa ... m c kt qu tt. Thí nghim này là tng hp biodiesel t du da trên xúc tác kim KOH bng phn ng este hóa. Báo cáo thí nghiệm: Công nghệ hóa dầu...

Ngày tải lên : 18/11/2014, 21:53

37
819
0

Tiềm năng phát triển của ngành chế biến nước giải khát và rau quả

... LỤC NHÓM 1 TRANG 2 TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ 1. Tiềm năng phát triển của ngành nước giải khát. 1.1. Tiềm năng phát triển của ngành nước giải khát trong nước. 1.1.1. ... vững và phát triển thị phần, mở thêm thị trường mới. NHÓM 1 TRANG 14 TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ Xây dựng và phát...

Ngày tải lên : 27/11/2014, 10:02

120
2.1K
5

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ

... NGỌC DUNG [BÀI BÁO CÁO] ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC & THỰC PHẨM BÀI BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƢỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ GVHD: ... loại quả nước đường thành 2 dạng sản phẩm:  Quả nước đường chế biến từ 1 loại quả nguyên liệu.  Quả nước đường được chế biến từ 2 hay nhiều nguyên liệu. - Tùy theo...

Ngày tải lên : 03/12/2014, 16:51

103
1.1K
7

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH TART TRỨNG

... chocolate… Bánh tart được phân loại chủ yếu dựa trên thành phần nhân của bánh: Bánh tatr trứng, bánh tart chanh dây, bánh tart cherry, bánh tart socola… Bánh tart trứng hay bánh tart kem trứng là ... lượng Muối Định lượng Nhân kem trứng CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN BÁNH KẸO Hình 3.2 Sơ đồ quy trình sản xuất nhân kem trứng. 3.2. Giải thích quy trình công nghệ...

Ngày tải lên : 04/12/2014, 08:57

30
2.2K
4

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ ĐH SƯ PHẠM KĨ THUẬT TP.HCM

... BÀI BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN SVTH: Nguyễn Phước Minh Trang GVHD: Đặng Thị Ngọc Dung 2 BÀI BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG ... Dung 3 BÀI BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT VÀ RAU QUẢ BÀI 1 ĐỒ HỘP DỨA (DỨA NƯỚC ĐƯỜNG) PHẦN I: TỔNG QUAN 1. Đồ hộp quả nước đường:  Đặc điểm chung: Quả...

Ngày tải lên : 04/12/2014, 08:58

84
1K
7

Báo cáo tìm hiểu công nghệ chế biến nước mắm miền Trung

... màu sắc nước chượp. Đề Tài: Tìm Hiểu Công Nghệ Chế Biến Nước Mắm Ở Miền Trung Trang 21 BÁO CÁO TIỂU LUẬN GVHD: NGUYỄN CÔNG BỈNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN Một số sản phẩm nước mắm miền trung Đề ... hnh rút nước bổi. Sau đó cứ 4 -5 ngày rút nước bổi một lần. Sau Đề Tài: Tìm Hiểu Công Nghệ Chế Biến Nước Mắm Ở Miền Trung Trang 16 BÁO CÁO TI...

Ngày tải lên : 06/04/2015, 22:45

26
713
0

Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1- Bài 5 Công nghệ chế biến nước quả trong

... Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 http://www.ebook.edu.vn Trang 1 BÀI 5: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC QUẢ TRONG Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 http://www.ebook.edu.vn ... Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 http://www.ebook.edu.vn Trang 18 BÀI 7: CÔNG NGHỆ CÁ SỐT CÀ ĐÓNG HỘP...

Ngày tải lên : 09/04/2015, 12:21

47
623
1

báo cáo thí nghiệm công nghệ chế biến nước rau quả

... Ly Báo cáo thí nghiệm CNCB nước giải khát & rau quả - Do trong quá trình chế biến một số cấu tử hương bị mất nên quá trình phối chế phải bổ sung thêm một số cấu tử hương. - ở sản phẩm nước quả ... 'j%'6I-6##L%,.<%'.#'?gJ Trang 14 SV thực hiện: Ngô Thảo Ly Báo cáo thí nghiệm CNCB nước giải khát & rau quả 6 '!J...

Ngày tải lên : 25/04/2015, 11:27

33
616
0

Báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến đồ hộp thực phẩm Rau Dầm Dấm

... VỀ ĐỒ HỘP RAU DẦM DẤM 1.1 Khái quát chung Sản phẩm đồ hộp rau dầm dấm hay còn gọi là marinat rau là sản phẩm được chế biến từ các loại rau cùng với dấm ăn, muối, đường và các gia vị, sản phẩm ... nhắc đến đồ hộp rau dầm dấm, rau dầm dấm hay manirat là các sản phẩm được chế biến từ rau ngâm trong nước dầm bao gồm dung dịch dấm, đường, muối...

Ngày tải lên : 29/04/2015, 11:29

46
1.2K
4