... nông dân trng trà xanh, kho sát đc quy trình ch bin ru vang t ngun nguyên liu ít đng, t đó em quy t đnh chn đ tài: “ Nghiên cu quy trình sn xut ru vang t trƠ đen vi mong ... (1984) nghiên cu và sn xut ru vang quy mô nh là ru vang Thanh Long. Sau đó ông tip tc nghiên cu công trình Công ngh sn xut ru vang nho cht lng cao” và đã cho ra đi loi vang ... ngun gc t lá trà nh: trà đen, trà xanh, trà ti, trà vàng. Sau đó cho đánh giá cm quan th hiu nhm bit đc cm nhn s b ca ngi tiêu dùng v sn phm ru vang t trà đen. tài...