Kỹ thuật DNAPCR kiểm định nguồn gốc thực phẩm
ỨNG DỤNG CỦA KỸ THUẬT TRƯỜNG XUNG ĐIỆN TRONG NGÀNH THỰC PHẨM
... thực phẩm đó là: kỹ thuật trường xung điện, kỹ thuật áp suất cao và kỹ thuật siêu âm. Trong đó kỹ thuật trường xung điện đang được quan tâm khá nhiều.Bởi những ưu điểm của kỹ thuật này hoàn toàn ... nghệ thực phẩm cũng đang hướng tới việc phát triển những ứng dụng của kỹ thuật hiện đại trong sản xuất thực phẩm. Hiện nay, có ba kỹ thuật hiện đại đang được ứng dụng trong sản xuất thực phẩm ... phù hợp với xu hướng của thị trường người tiêu dùng thực phẩm. Vậy kỹ thuật trường xung điện là gì? Nó được sử dụng như thế nào trong Ngành thực phẩm? Những ưu điểm của kỹ thuật này là gì? Liệu...
- 23
- 1,637
- 7
Tìm hiểu kỹ thuật vi bao trong công nghệ thực phẩm và ứng dụng của nó
... Công nghệ và thiết bị sử dụng trong kỹ thuật vi bao 9Chương III ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ VI BAO II.1 Ứng dụng trong các nhành công nghệ 11III.1.1 Ứng dụng trong ngành in 11III.1.2 Ứng dụng trong ... công nghệ vi bao. Công nghệ vi bao được sử dụng trong nông nghiệp, dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm và nước hoa, giấy dệt may, sơn, keo dán, in ấn , và các ngành công nghiệp khác… III.1 Ứng dụng ... chúng ta đã ứng dụng thành công công nghệ GMO, công nghệ Probiotic, công nghệ vi bao, kĩ thuật sấy phun, kĩ thuật ép đùn…., chính những thành tựu đó đã mở ra cho nghành Công nghệ thực phẩm một...
- 25
- 1,128
- 10
Tài liệu Giáo trình:Kỹ thuật làm lạnh và lạnh đông thực phẩm doc
... Sản phẩm lạnh đông và sản phẩm lạnh đông nhanh Trong sản phẩm lạnh đông phần lớn nớc biến thành đá và phân chia thành các thành phần khác nhau. Để thực hiện, sản phẩm chịu một quá trình lạnh đông ... giáo trình kỹ thuật lạnh và lạnh đông thùc phÈm Hà Nội 2006 Trường ñại học Nông nghiệp 1 – Giáo trình Kỹ thuật Lạnh & lạnh ñông thực phẩm 30 Qua van ... trớc khi đa vào lạnh đông (cắt, làm sạch ) - Lạnh đông đợc thực hiên trong thiết bị lạnh đông công nghiệp, bằng cách vùng kết tinh cực đại (- 10C đến -50C) vợt qua nhanh và nhiệt độ ở...
- 139
- 1,201
- 12
Kỹ thuật phân tích Vi sinh - Nấm thực phẩm pdf
... saccarose, lactose+ Khả năng sinh H2S42 Môn: Kỹ thuật phân tích Vi sinh – nấm thực phẩm II ATTP 4 TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍNGUYÊN LÝ PHƯƠNG PHÁP-Sử dụng kỹ thuật đổ đĩa đếm số khuẩn lạc ... trở19 Môn: Kỹ thuật phân tích Vi sinh – nấm thực phẩm II ATTP 4 MỘT SỐ PHẢN ỨNG SINH HÓA ĐỊNH DANH VI SINH VẬT1. Thử nghiệm khả năng chuyển hóa citrate Nguyên tắc: Xác định vi sinh vật có ... 1/2 thể tích dung dịch.22 Môn: Kỹ thuật phân tích Vi sinh – nấm thực phẩm II ATTP 4 Coliforms – Nơi cư trú và phát triểnKhái niệm chung - Trực khuẩn Gram âm - Không sinh bào tử - Kỵ khí...
- 66
- 941
- 7
Kiểm định nguồn gốc thực phẩm : Kỹ thuật miễn dịch enzyme
... 8/22/20141KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỰC PHẨMBF5320KỸ THUẬT ENZYME Th.S HOÀNG QUỐC TUẤNTS. NGUYỄN THỊ THẢOKỸ THUẬT MIỄN DỊCH ENZYME (ENZYME IMMUNOASSAY) ELISA (Enzyme Linked Immunosorbent ... kháng thể và cht to mu; thchin qua hai bc:ã Phn ng min dịch học: Là sự kết hợp giữa khángnguyên và kháng thã Phn ng húa hc: Thụng qua hot tớnh xỳc tác của enzyme làm giải phóng oxy nguyên tử [O] ... bòγ3-Casein 0.2% sữa bòIgG Dê 1% sữa bò8/22/201488/22/20149KỸ THUẬT ENZYME Các chất có thể phân tích bằng phương pháp enzyme Đường Axit/Muối Alcohol Chất khácD-fructose Acetate Cholesterol...
- 9
- 501
- 2
Kiểm định nguồn gốc trong thủy sản
... 8/22/20141KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỰC PHẨMBF5320KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC TRONG THỦY SẢNTh.S HOÀNG QUỐC TUẤNTS. NGUYỄN THỊ THẢOKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC TRONG THỦY SẢN? “Quy tắc ứng xử nghề ... Administration-FDA) Tổ chức Thủy Hải sản Quốc giá Mỹ (National MarineFisheries Service-NMFS)Luật liên quan đến vấn đề truy xuấtKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC LOÀI Thông tin về loài, Nguồn gốc địa lý của nơi ... Quy định nhãn mác: Thông tin là sản phẩm đông lạnh-rã đông (đối với sản phẩm đông lạnh/rã đông), Thông tin về ngày giết mỗ (cá chăn nuôi), ngày đánhbắt (cá tự nhiên) (đối với sản phẩm...
- 10
- 233
- 0
Kiểm định nguồn gốc thị và các sản phẩm từ thịt
... NGUỒN GỐC THỊT VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊTPHƯƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNHKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỊT VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊTPHƯƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH8/22/20147KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỊT VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊTPHƯƠNG ... 5α-dihydrotestosterone và epitestosteron KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỊT VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊTPHƯƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH8/22/20146KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỊT VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊTPHƯƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNHKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC ... v.v.)KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỊT VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊTPHƯƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNHKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỊT VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊTPHƯƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH8/22/20149CÁC TRƯỜNG HỢP CÓ THỂ CẦN KIỂM ĐỊNH...
- 9
- 339
- 2
Kiểm định nguồn gốc thực phẩm : Kiểm định nguồn gốc sữa và các sản phẩm từ sữa
... PHẨM TỪ SỮATÌNH HUỐNG CÓ THỂ CẦN THỰC HIỆN KIỂM ĐỊNHKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮATÌNH HUỐNG CÓ THỂ CẦN THỰC HIỆN KIỂM ĐỊNHCONVKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮATÌNH ... TỪ SỮATÌNH HUỐNG CÓ THỂ CẦN THỰC HIỆN KIỂM ĐỊNH8/22/20145KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮATÌNH HUỐNG CÓ THỂ CẦN THỰC HIỆN KIỂM ĐỊNHKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ ... Namhttp://vov.vn/Doi-song/Buoc-tai-che-sua-Grow-milk-IQ-vi-khong-co-DHA/194970.vovKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮATÌNH HUỐNG CÓ THỂ CẦN THỰC HIỆN KIỂM ĐỊNHTháng 8-2012 : một số sản phẩm sữa Nhật Bản: wakodo và molinaga có hàm lượng iot thấp dưới mức quy định...
- 15
- 608
- 1
Kỹ thuật DNAPCR kiểm định nguồn gốc thực phẩm
... 8/22/20141KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỰC PHẨMBF5320KỸ THUẬT DNA – PCR: Kiểm định nguồn gốc TH.S HOÀNG QUỐC TUẤNTS. NGUYỄN THỊ THẢOKỸ THUẬT DNA – PCR: Kiểm định nguồn gốc Nguyên tắc của ... tính:Các yếu tố cần quan tâm:Nhiệt độ nóng chảyKỸ THUẬT DNA-PCRKIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC THỰC PHẨM8/22/201410Ứng dụng PCR trong kiểm định một số loại thực phẩm Cases in Indonesia8/22/201411Tổ Chức ... 72oChttp://vi.wikipedia.org/wiki/PCR8/22/20143Nguyên tắc của PCRCác chu kỳ của kỹ thuật PCRQUI TRÌNH PHÂN TÍCH PCRGiới thiệu môn học 8Các vi sinh vật,động vậtThu nhận mẫu Kỹ thuật PCR lần đầu tiên đượcMullis và cộng sự...
- 18
- 294
- 1
Tài liệu kiểm định nguồn gốc thực phẩm ( thủy sản , thịt , sữa )
... samples (6 5°C; 30 min); B) sterilized samples (1 20°C; 20 min). Lines are cow 100% (lane 1 ), cow 10% (lane 2 ), cow 5% (lane 3 ), cow 1% (lane 4 ), cow 0.5% (lane 5 ), cow 0.1% (lane 6 ), and sheep ... 12SBT-REV. A) Pasteurized samples (6 5°C; 30 min); B)sterilized samples (1 20°C; 20 min). Lines are cow 100% (lane 1 ), cow 10% (lane 2 ), cow 5% (lane 3 ), cow 1% (lane 4 ), cow 0.5% (lane5 ), cow 0.1% (lane ... cow 100% (lane 1 ), cow 10%(lane 2 ), cow 5% (lane 3 ), cow 1% (lane 4 ), cow 0.5% (lane 5 ), cow 0.1% (lane 6 ), andsheep 100% (lane 7). NC = negativecontrol; M = molecular weight marker,1 kb plus...
- 61
- 736
- 1
bài giảng truy suất nguồn gốc thực phẩm
... Truy xuất nguồn gốc là gì? Đối tượng truy xuất nguồn gốc Phân loại truy xuất nguồn gốc Tại sao phải truy xuất nguồn gốc Vấn đề 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TRUY XUẤT NGUỒN GỐC 11 Truy xuất nguồn ... chung về truy xuất nguồn gốc thực phẩm 2. Lợi ích và sự cần thiết phải truy xuất nguồn gốc thực phẩm 3. Các yếu tố chính của truy xuất nguồn gốc 4. Các phương pháp truy xuất nguồn gốc thông ... CHUNG VỀ TRUY XUẤT NGUỒN GỐC 13 Truy xuất nguồn gốc thực phẩm là việc truy tìm quá trình hình thành và lưu thông thực phẩm Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12 Truy xuất nguồn gốc là gì?...
- 156
- 1,627
- 11
HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM (SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG)
... 53130017 5. LÊ THỊ HIỀN LINH 531308266. NGUYỄN PHẠM THÚY VI 53132016 HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM (SỮA TƯƠITIỆT TRÙNG)1. Mô tả chuỗi cung ứng:Trang trại nuôi bò giốngTrang trại nuôi ... thông tin: tiếp nhận sản phẩm, bảo quản sản phẩm, phân phối sản phẩm cho nhà bán lẽ v ngi tiờu dựngã Tip nhn thụng phn hi tớnh tiêu dùng về sản phẩm. 2. Hệ thống truy xuất ngoạiTrại bò giống ... hóaSTT Mã số truy xuất Loại nguyên liệuKhối lượng2301 AAA Sữa tươi bán thành phẩm 3/ sữa đã bài khíSTT Mã số truy xuất Loại nguyên liệuKhối lượng01 XXX Sữa tươi bán thành phẩm Ngày...
- 32
- 4,840
- 73
Từ khóa: kiểm định nguồn gốc sữakiểm định nguồn gốckỹ thuật kỹ thuật phòng thí nghiệm chế biến thực phẩmmẫu sổ theo dõi nguồn gốc thực phẩmsổ theo dõi nguồn gốc thực phẩmtruy xuất nguồn gốc thực phẩmnguồn gốc thực phẩm chức năngkiểm định an toàn thực phẩmtrung tâm kiểm định an toàn thực phẩmnguồn gốc thực phẩm chức năng visionkiểm định chất lượng thực phẩm ở đâutài liệu kỹ thuật tia uv tron bảo quản thực phẩmmẫu sổ thẽo nguồn gốc thực phẩmcác yếu tố kỹ thuật của quá trình cô đặc thực phẩmyêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩmBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015