Nghiên cứu Khoa học: Tách chiết collagen từ da cá tra bằng phương pháp hoá sinh
Đề tài tách chiết collagen từ da cá tra bằng phương pháp hoá sinh
... của khoa Công Nghệ Hoá Thực Phẩm. 2.2 Phương pháp nghiên cứu: Các phương pháp nghiên cứu sử dụng: - Tổng hợp tài liệu. - Phương pháp phân tích vật lý. - Phương pháp cảm quan. - Phương pháp ... liệu: 46 3.2 Xử lý da cá bằng NaOH 46 3.3 Xử lý da cá bằng H2O2 50 3.4 Chiết collagen bằng acid acetic: 53 3.5 Chiết collagen bằng enzyme pepsin: 58 3.6 Chiết collagen bằng enzyme pepsin ... dùng các kỹ thuật thử nghiệm vi sinh đối với da cá bơn và gellatin chiết từ vây cá. Những nghiên cứu gần đây về thành phần chất keo tách từ vây cá mập (Carcharinus melanopterus) bởi Damodaran...
- 75
- 1,685
- 7
Đề tài tách collagen từ da cá basa bằng phương pháp hóa sinh
... của collagen cá; các phương pháp tách chiết collagen. Các phương pháp xác định đặc tính hoá lý của collagen. - Phân tích nguyên liệu (da cá basa): xác định độ ẩm, độ tro, lipid, hàm lượng collagen, … ... độ tro, lipid, hàm lượng collagen, … - Xử lý da cá và chiết collagen từ da cá basa + Xử lý da cá bằng NaOH + Tách béo bằng LasNa + Xử lý da cá bằng H2O2 45TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. ... da cá bằng NaOH 32 3. Xử lý da cá bằng LasNa 33 4. Xử lý da cá bằng H2O2 33 5. Chiết bằng acid acetic 35 6. Chiết bằng acid acetic và pepsin 38 7/ Xác định đặc tính lý hoá của dịch collagen...
- 45
- 1,052
- 2
Nghiên cứu biện pháp tẩy màu cho collagen sản xuất từ da cá tra bằng phương pháp hóa học
... CHƯƠNG II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1. ĐỐI TƯỢNG. 25 2.1.1. Da cá Tra. 25 2.1.2. Hóa chất 25 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. 27 12 Collagen được đo bằng phương pháp SDS-PAGE ( sodium ... 2008) đã nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Tra. Tạp chí thương mại thủy sản, số 5-6/2008. Tác giả Trần Thị Huyền (năm 2009) đã sử dụng phương pháp hóa học để chiết rút Collagen từ da cá Tra. ... cứu trong và ngoài nước 20 1.3. CÁC BIỆN PHÁP TẨY MÀU CHO THỰC PHẨM 21 1.3.1. Các biện pháp vật lý. 21 1.3.2. Các biện pháp hóa lý. 22 1.3.3. Các biện pháp hóa học 22 1.3.4. Các phương pháp...
- 62
- 1,051
- 5
Báo cáo khoa học: Điều chế Biodiesel từ mỡ cá basa bằng phương pháp hóa siêu âm doc
... BDF từ mỡ cá basa không thể pha trộn làm nhiên liệu thay thế cho động cơ diesel. Trong công trình này chúng tôi nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến các quá trình điều chế BDF từ mỡ cá basa bằng ... trong, tách pha nhanh, sản phẩm sau siêu âm hết mỡ, điều này cho thấy phản ứng transester hóa mỡ cá basa chuyển hóa tốt bằng phương pháp siêu âm. Đồng thời thực hiện transeste hóa mỡ cá basa bằng ... phẩm của phương pháp hóa học, bảo đảm mọi chỉ tiêu theo tiêu chuẩn biodiesel của Việt Nam và quôc tế. Đã khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng transester mỡ cá basa bằng phương pháp hóa...
- 11
- 553
- 1
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Thử nghiệm dự báo lượng mưa ngày bằng phương pháp dùng mạng thần kinh nhân tạo hiệu chỉnh sản phẩm mô hình số " ppt
... Thử nghiệm dự báo lợng ma ngày bằng phơng pháp 5Nếu g(x) là hàm hybepol hay tang hypebol thì đạo hàm của E theo các trọng số sẽ khác. Các trọng số aij và bjk đợc cập nhật sao ... bình (MAE) cho từng trạm, từng vùng (Bắc Bộ, Trung Bộ, Nam Bộ) và toàn bộ Việt Nam. 3.2. Chạy mô hình Phần xử lý số liệu đầu vào, số liệu đầu ra đợc thực hiện bằng lập trình Fortran trên hệ ... của các trạm trên từng khu vực, đờng chấm chấm là số liệu dự báo 24h của HRM, đờng liền Tạp chí Khoa học đhqghn, KHTN & CN, T.xxII, Số 1PT., 2006 Thử nghiệm dự báo lợng ma ngày bằng...
- 10
- 605
- 2
Nghiên cứu khoa học " Nhân giống một số loài cây rừng bằng phương pháp giâm hom và triển vọng trồng rừng của chúng " pptx
... chuyển giao cộng nghệ cho các cơ sở sản xuất. Các phương pháp chủ yếu là từ cành hoặc chồi được cắt thành từng đoạn dài 10- 15cm, nhúng vào thuốc bột và cắm vào giá thể bằng cát hay trong túi bầu. ... hồi rừng bằng hạt. Cây Bách xanh giâm hom thành công ở những cá thể từ 2- 10 tuổi, bằng cành của cây trưởng thành hoặc đã qua tạo chồi. Hom ra rễ đạt 85-95% khi xử lý bằng IBA 1% trên cát hay ... trong túi bầu. Nhân giống một số loài cây rừng bằng phương pháp giâm hom và triển vọng trồng rừng của chúng Nhân giống vô tính bằng phương pháp giâm hom đã và đang đưa vào sử dụng ngày một...
- 6
- 755
- 2
Nghiên cứu khoa học " Nhân giống một số loài cây rừng bằng phương pháp giâm hom và triển vọng trồng rừng của chúng " pot
... Nghiên cứu khoa học Nhân giống một số loài cây rừng bằng phương pháp giâm hom và triển vọng trồng rừng của chún Nhân giống một số loài cây rừng bằng phương pháp giâm ... chuyển giao cộng nghệ cho các cơ sở sản xuất. Các phương pháp chủ yếu là từ cành hoặc chồi được cắt thành từng đoạn dài 10- 15cm, nhúng vào thuốc bột và cắm vào giá thể bằng cát hay trong túi bầu. ... năng sinh trưởng rất tốt và được đưa vào chương trình trồng rừng. Nhưng tính bất thụ rất cao, do đó không thể nhân giống bằng con đường từ hạt mà bằng nhân giống sinh dưỡng trong đó phương pháp...
- 7
- 729
- 2
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Phát xung Picô giây hồng ngoại gần bằng phương pháp chọn lọc thời gian phổ" pptx
... hưởng ngắn, ñộ phẩm chất thấp ñã ñược nghiên cứu ñể chứng tỏ khả năng phát xung laser hồng ngoại gần picô-giây bằng phương pháp chọn lọc thời gian-phổ. ðây là các kết có ý nghĩa và triển vọng trong ... Hòa, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam TÓM TẮT ðộng học phổ của laser hồng ngoại băng rộng phát ra từ một buồng cộng hưởng (BCH) ngắn có ñộ phẩm chất thấp ñã ñược nghiên cứu với hệ phương trình ... 73TẠP CHÍ KHOA HỌC, ðại học Huế, Số 65, 2011 PHÁT XUNG PICÔ GIÂY HỒNG NGOẠI GẦN BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC THỜI GIAN PHỔ Hoàng Hữu Hòa, ðại học Huế Lê Ngọc Minh, Trường ðại học Khoa học,...
- 4
- 401
- 1
Tách chiết nhằm thu nhận collagen ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
... hú, cá dứa và cá bông lau, những loài cá trong họ cá tra có 3 nhóm: nhóm cá tra, nhóm cá vồ và nhóm cá xác.3.3.1. Quy trình nghiên cứu Xử lý tách béo, protein tạp Chiết ra dịch collagen( gelatin ... collagen đang được sử dụng như là một thành phần chính cho một số mỹ phẩm trang điểm * Các dạng collagen thu được từ da cá Collagen dạng bột Collagen dạng gel2.2. NHỮNG NGHIÊN CỨU VỀ COLLAGEN ... collagen từ da cá đã được tiến hành từ năm 1990 và từ collagen đã tạo ra nhiều sản phẩm ứng dụng trong y học, mỹ phẩm2.3. CÁ TRA VÀ TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU2.3.1. Giới thiệu về cá tra Cá tra là tên...
- 18
- 737
- 2
Từ khóa: nghiên cứu khoa học thương mại điện tửnghiên cứu khoa học về vấn đề tự họcđề tài nghiên cứu khoa học thương mại điện tửnghiên cứu khoa học về lực điện từnghiên cứu chiết xuất thành công collagen từ da cá tra amp basanghiên cứu sự hình thành synnema của isaria tenuipes peck samson bằng phương pháp lên men bề mặt luận văn tốt nghiệp đại họcchiet suat collagen tu da ca traquy trinh san xuat collagen tu da ca tranghiên cứu xác định một số dạng selen trong hải sản bằng phương pháp vonampe hòa tangiao an lop 5 khoa hoc bai lap mach dien don gian day bang phuong phap nan botnghiên cứu công nghệ và thiết bị bóc vỏ đậu xanh bằng phương pháp khôdự án xây dựng nhà máy sản xuất collagen từ da cá tra và basa của công ty vĩnh hoànnghiên cứu bào chế viên nén captopril giải phóng kéo dài bằng phương pháp dập nhiều lớpbài giảng điện tử phương pháp nghiên cứu khoa họcviện nghiên cứu khoa học pháp lý bộ tư phápchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật