Nghiên cứu ảnh hưởng của một số tác nhân đến quá trình sản xuất mắm nêm từ cá nục gai

... trong sản xuất mắm nêm từ cá nục là vô cùng cần thiết. Vì vậy tôi quyết định chọn đề tài: Nghiên cứu ảnh hƣởng của một số tác nhân đến quá trình sản xuất mắm nêm từ cá nục gai Mục đích của ... Đánh giá ảnh hƣởng của một số nhân tố đến chất lƣợng mắm nêm và thời gian lên men trong sản xuất mắm nêm từ cá nục gai. Từ đó đƣa ra quy trình sản xuất hoàn thiện để có sản phẩm mắm nêm có chất ... hƣởng của mức độ đánh đảo đến chất lƣợng mắm nêm và thời gian sản xuất. 4. Nghiên cứu ảnh hƣởng của tỷ lệ dứa bổ sung đến chất lƣợng mắm nêm và thời gian sản xuất. 5. quy trình sản xuất mắm nêm...

93
1,571
13

bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình ra rễ của 2 dòng bạch đàn pn108 và pn116 bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào và điều kiện huấn luyện cây con ngoài môi trường

... dung nghiên cứu 242.4. Phương pháp nghiên cứu 242.4.2. Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của tổng hợp các chất điều hòa sinh trưởng IBA (Indol Butyric Acid) và ABT1 lên quá trình tạo rễ của ... NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 232.1. Mục tiêu nghiên cứu 232.2. Đối tượng nghiên cứu 232.2.1. Một số đặc điểm chính của dòng PN108 232.2.2. Một số đặc điểm chính của dòng PN47 232.2.3. ... nghiên cứu Để đạt được các mục tiêu đề ra, đề tài thực hiện các nội dung nghiên cứu sau:1. Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng IBA (Indol Butyric Acid) đến quá trình tạo rễ hai dòng...

74
1,225
1

nghiên cứu ảnh hưởng của một sô chất phytohormone lên qua trình vi nhân giông một số dòng lúa bất dục đực (phục vụ cho công tác lúa lai)

... lên quá trình tạo mỏ sẹo ở một sô dòng lúa bất dục đực.- Nghiên cứu ảnh hưởng của các xỉtokỉnin và auxin lên quá trình biệt hoá chồi và nhản chồi của các dòng lúa nói trên.- Nghiên cứu ảnh hưởng ... NHIÊNNGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SÔ CHẤT PHYTOHORMONE LÊN QUA TRÌNH VI NHÂN GIÔNG MỘT số DÒNG LÚA BẤT DỤC Đực(PHỤC VỤ CHO CÔNG TÁC LÚA LAI)MÃ SỐ : QT. 99-11CHỦ TRÌ ĐỂ TÀI : Đỗ VĂN CÁTCán ... nghiên cứu ảnh hưởng của các phytohormone lên quá trình nhân giống của các dòng này.Ngoài ra chúng tôi còn sử dụng bao phấn con lai F1 của tổ hợp lúa lai o Peiai 64S X 0*1225 để thu nhận các...

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chế phẩm đậu quả đến tình hình đậu quả và năng suất nhãn Hương Chi tại Thái Nguyên

... sinh khối của chúng.GA ảnh hởng rất rõ rệt lên sự sinh trởng của các đột biến lùn. Các nghiên cứu về trao đổi chất di truyền của GA đÃ khẳng định rằng các đột biến lùn của một số thực vật ... hợp tác dụng với auxin.Vì GA ảnh hởng rõ rệt lên các quá trình trao đổi chất, đến các hoạt động sinh lý, đến quá trình sinh trởng và phát triển của cây nên GA là một trong những chất điều tiết ... Đối với tất cả các giống cây trồng, sâu bệnh hại ảnh hởng đến tình hình sinh trởng, phát triển của cây, từ đó làm ảnh h-ởng đến tình hình sinh trởng phát triển của cây ,từ đó làm ảnh hởng tới...

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng sinh trưởng sau ghép của giống cà phê chè TN2 tại ba vì hà tây

... sức sống nhng đây là hớng có triển vọng đang đợc tiếp tục nghiên cứu. 2.4.Tình hình nghiên cứu và sản xuất cà phê ở Việt Nam 2.4.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ cà phê ở Việt Nam Sản xuất ... thực tiễn sản xuất. Các kết quả nghiên cứu về ảnh hởng của gốc ghép lên chồi ghép cho thấy: gốc ghép có ảnh hởng đến đờng kính gốc, chiều dài cành song không có ảnh hởng rõ ràng đến chất lợng ... cho hệ số nhân giống cao hơn. - Để thay đổi một phần, hoặc một bộ phận của cây của giống này thành một các bộ phận của giống khác. - Nhờ vào khả năng sinh trởng và tính chống chịu của các gốc...

nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến bệnh viêm đường sinh dục ở lợn nái ngoại sinh sản nuôi trong trang trại và biện pháp phòng, trị bệnh viêm tử cung

... là một quá trình bệnh lý thờng xảy ra ở gia súc cái sinh sản sau đẻ. Quá trình viêm phá huỷ các tế bào tổ chức của các lớp hay các tầng tử cung gây rối loạn sinh sản ở gia súc cái làm ảnh ... sớm hơn thú rừng. Theo một số nghiên cứu, tuổi thành thục về tính của lợn cái ngoại và lợn cái lai muộn hơn lợn cái nội thuần chủng (ỉ, Móng Cái, Mờng Khơng, ). Các giống lợn nội này thờng ... sắc thể đ đợc nhân đôi. Các phần đơn vị B làm nhiệm vụ tách riêng các mảnh và xoắn vòng lại. Gyrase là mục tiêu hấp dẫn của các quinolon hay nói chính xác hơn đích tác dụng của quinolon là...

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất cơ lý của blend nhựa epoxy cao su thiên nhiên lỏng có nhóm phenyl hiđrazon cuối mạch

... cơ sở của các quá trình khâu mạch nhựa epoxy với các tác nhân hoá học thích hợp. Quá trình chuyển nhựa epoxy từ cấu trúc ban đầu sang cấu trúc dạngmạng lới không gian ba chiều gọi là quá trình ... entanpy của quá trình trộn hợp với các polyme, giảm ứng xuất bềmặt và tăng diện tích bề mặt tơng tác dẫn đến quá trình trộn hợp diễn ra dễ dànghơn.1.3.6.7. Thêm vào các ionmeCác ionme là các đoạn ... học3.1. ảnh hởng của Mn đến tính chất cơ lý của blendĐể khảo sát ảnh hởng của Mn của CSTNL-PH đến các tính chất cơ lý của nhựa epoxy chúng tôi đÃ tiến hành thực hiện 6 mẫu thí nghiệm với Mn của CSTNL-PH...

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón qua lá đến sinh trưởng và phát triển của cây mai vàng Yên Tử giai đoạn vườn ươm tại Gia Lâm Hà Nội

... mai vàng của khách du lịch và một số người dân, đến nay chưa có một nghiên cứu nào về cây mai Yên Tử, do vậy những nghiên cứu tới đây phải kế thừa từ những nghiên cứu tương tự đối với các loại ... Nội”2. Mục đích, yêu cầu2.1. Mục đíchTrên cơ sở nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón qua lá đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây mai vàng Yên Tử ở giai đoạn vườn ươm nhằm ... giữa các hoa. Trung bình số lượng nhị của các hoa nghiên cứu là 36, hoa có số lượng nhị lớn nhất là 45, nhỏ nhất là 28. Nguyên nhân ở đây được giải thích là tại các vị trí khác nhau của các...

27
2,638
7

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

... trong các mẫu bia non mà chúng tôi đã đề cập đến ở trên. 3.4. Ảnh hưởng của các yếu tố khảo sát đến quá trình hình thành các sản phẩm phụ 3.4.1. Hàm lượng diacetyl Trong các sản phẩm phụ của ... 3.4.2. pH Trong quá trình lên men, sự biến đổi của pH phản ánh quá trình tạo thành các acid hữu cơ, sản phẩm phụ của quá trình lên men etanol. Hình 6: Biến đổi của pH trong quá trình lên men44.24.44.64.855.25.45.6012345678910Thời ... men bia nồng độ cao. 3.2. Ảnh hưởng của các yếu tố khảo sát đến quá trình sinh trưởng của tế bào nấm men. Hình 1: Biến đổi của hàm lượng đường khửtrong quá trình lên men 050100150200250012345678910thời...

6
1,094
11

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

... trong các mẫu bia non mà chúng tôi đã đề cập đến ở trên. 3.4. Ảnh hưởng của các yếu tố khảo sát đến quá trình hình thành các sản phẩm phụ 3.4.1. Hàm lượng diacetyl Trong các sản phẩm phụ của ... 3.4.2. pH Trong quá trình lên men, sự biến đổi của pH phản ánh quá trình tạo thành các acid hữu cơ, sản phẩm phụ của quá trình lên men etanol. Hình 6: Biến đổi của pH trong quá trình lên men44.24.44.64.855.25.45.6012345678910Thời ... khô ban đầu trong dịch nha ban đầu không thể vươt quá 16oBal. Nghiên cứu này bước đầu khảo sát sự ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men chính, sử dụng dịch nha 20oBal nhằm...

6
1,684
10

Xem thêm