đề cương tách chiết collagen từ da cá tra

Đề tài tách chiết collagen từ da tra bằng phương pháp hoá sinh

Đề tài tách chiết collagen từ da cá tra bằng phương pháp hoá sinh
... nguyên liệu: 46 3.2 Xử lý da bằng NaOH 46 3.3 Xử lý da bằng H2O2 50 3.4 Chiết collagen bằng acid acetic: 53 3.5 Chiết collagen bằng enzyme pepsin: 58 3.6 Chiết collagen bằng enzyme pepsin ... không vảy, giống trê nhưng không ngạnh. tra thuộc bộ nheo Silurformes. Giống tra dầu Pangasianodon. Loài tra Pangasianodon hypophthalmus (Sauvage 1878). Họ Pangasiidae theo IT IS ... màu trắng sữa. Hệ số thành thục của tra khảo sát được trong tự nhiên từ 1,76-12,94 (cá cái) và từ 0,83-2,1 (cá đực) ở đánh bắt tự nhiên trên sông cỡ từ 8-11kg (Nguyễn Văn Trọng, 1989)....
  • 75
  • 1,200
  • 3

Đề tài tách chiết gelatin từ da basa

Đề tài tách chiết gelatin từ da cá basa
... giúp đỡ của khung sườn của da. Collagen này có nhiều trong các mô liên kết ở da cá. Tương tự như sợi collagen trong động vật có vú, các sợi Collagen ở các mô của cũng tạo nên cấu trúc mạng ... Luyến đã nghiên cứu 50 keo từ xương của một số loài fillet. Những năm gần đây có một số đề tài nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nấu keo từ da Basa như: Năm 2006, Trần ... 1.2.1.2 Chức năng của collagen Protein collagen đóng vai trò là giá đỡ cho các mô, các cơ quan và liên kết các cấu trúc này với xương. Collagen cũng có trong cấu trúc của da. Nó tiêu biểu cho...
  • 64
  • 993
  • 5

TÁCH CHIẾT GELATIN TỪ DA BASA potx

TÁCH CHIẾT GELATIN TỪ DA CÁ BASA potx
... tính giá thành của 1kg Gelatin từ da Basa theo quy trình trên - 2 - - Phương pháp quy hoạch thực nghiệm Xây dựng quy trình nghiên cứu tách chiết Gelatin từ da Basa: III, KẾT QUẢ VÀ BIỆN ... - Các trang thiết bị trong thí nghiệm còn nhiều hạn chế nên việc thực hiện đề tài gặp nhiều khó khăn. Do đó, hướng đề xuất để hoàn thiện đề tài là: - Phòng thí nghiệm cần được đầu tư các trang ... Trúc, Khảo sát các điều kiện tối ưu của enzyme Fermgen đến sự thủy phân da Basa thành Gelatin, Đại Học Khoa Học Tự Nhiên [8] Vũ Trần Tùng, Nghiên cứu thu nhận Gelatin từ da Basa – Đồ án...
  • 10
  • 718
  • 7

Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn chiết rút kết tủa collagen từ da tra

Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn chiết rút  kết tủa collagen từ da cá tra
... thế tách chiết Collagen từ vẩy, bong bóng cá. Ở Việt Nam, lượng phế liệu da từ các nhà máy chế biến Tra, Basa, Bớp… là rất lớn. Hiện nay hầu hết các doanh nghiệp chế biến Tra, ... tra 44 3.2. Kết quả xác định chế dộ chiết – kết tủa Collagen từ da tra sau khi xử lý 44 4 1.1. Tổng quan về tra 1.1.1 Nguồn lợi Tra Tra phân bố ở một số nước Ðông Nam Á như ... Chính vì vậy đề tài “Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn chiết rút-kết tủa Collagen từ da Tra góp phần tìm ra giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng phế liệu da Tra nhờ tạo ra sản phẩm Collagen...
  • 70
  • 714
  • 1

Đề tài tách collagen từ da basa bằng phương pháp hóa sinh

Đề tài tách collagen từ da cá basa bằng phương pháp hóa sinh
... người ta tách chiết colagen chủ yếu từ da và xương của trâu, bò, lợn. Tuy nhiên đến năm 1990 đã bắt đầu một hướng chuyển biến mới: bắt đầu tách chiết collagen từ da phát minh này của các nhà ... pháp tách chiết collagen. Các phương pháp xác định đặc tính hoá lý của collagen. - Phân tích nguyên liệu (da basa): xác định độ ẩm, độ tro, lipid, hàm lượng collagen, … - Xử lý da chiết ... nghệ tách collagen từ da basa - Thu được collagen thô ở dạng dịch chiết Nội dung nghiên cứu - Thu thập tài liệu, tìm hiểu về cấu tạo, cấu trúc, tính chất, chức năng của collagen cá; các...
  • 45
  • 886
  • 2

Tinh chế collagen từ da basa bằng phương pháp ly tâm

Tinh chế collagen từ da cá basa bằng phương pháp ly tâm
... loại collagen trong nội tạng. Collagen trong da, vảy, xương và vây chiếm phần lớn trong tổng lượng collagen. 2.7 So sánh collagen từ collagen từ các loại gia súcCho đến nay, hầu hết các ... trích ly collagen từ cá. Không giống với những loại collagen thu được từ những phương pháp trước đây, collagen từ được hấp thụ hoàn toàn trên da người. sống trong phạm vi rộng lớn với các ... xương, vảy và da là những nguồn thay thế cung cấp collagen. 1.6 Các dạng collagen nguyên liệu thu được từ da 1.6.1. Collagen dạng bộtLuận văn tốt nghiệp Trang 17Các chuỗi collagen sắp xếp...
  • 90
  • 1,164
  • 10

Điều chế collagen từ da basa

Điều chế collagen từ da cá basa
... nghiệp Trang 362.1 Quy trình trích ly collagen từ da heo [6]Hình 2.1 Quy trình trích ly collagen từ da heo2.2 Quy trình trích ly collagen từ gân chân gà [7]Luận văn tốt nghiệp Trang 22 Da heo Da ... công nghiệp thuộc da. Hiện nay, những phần thừa từ như xương, vảy và da là những nguồn thay thế cung cấp collagen. 1.6 Các dạng collagen nguyên liệu thu được từ da 1.6.1. Collagen dạng bộtLuận ... bằng collagen có độ an toàn tuyệt đối− Phần lớn các sản phẩm collagen nguyên chất đều được chiết xuất trực tiếp từ da động vật là lợn, bò, cừu và da trơn; đặc biệt hơn, có một số loại collagen...
  • 90
  • 1,169
  • 6

TIEU LUAN MON CAC HOAT CHAT SINH HOC -TACH CHIET FLAVONOID TU DIEP CA

TIEU LUAN  MON CAC HOAT CHAT SINH HOC -TACH CHIET FLAVONOID TU DIEP CA
... SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Môn: CÁC HOẠT CHẤT SINH HỌC TÁCH CHIẾT FLAVONOID TỪ DIẾP CÁ GVHD: Lại Đình Biên LỚP: 12CDSH2 NHÓM: FLAVONOID Các phân đoạn còn lại do khối lượng ít ... Bảng 3.2 chất tinh chiết thu được từ các phân đoạn cột 1 Lực chọn pha tĩnh Thông thường, kỹ thuật sắc ký pha đảo với cột C8 hay C18 là sự lựa chon đầu tiên cho sự phân tách các chất có nguồn ... bình chiết, ngâm trong 12h. Rút dịch chiết ở tốc độ 10-12 giọt/phút cho đến khi dịch chiết nhạt màu. Gộp toàn bộ dịch chiết cồn, cô thu hồi dung môi dưới áp suất giảm thu được dịch chiết...
  • 30
  • 798
  • 0

TIEU LUAN CAC HOATCHAT SINH HOC - TACH CHIET FLAVONOID TU DIEP CA

TIEU LUAN CAC HOATCHAT SINH HOC - TACH CHIET FLAVONOID TU DIEP CA
... PHÁP TIẾN HÀNH 3. 2.1 QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT CAO DIẾP CÁ 2.2. QUY TRÌNH PHÂN LẬP FLAVONOID TRONG CAO DIẾP CÁ 2.2.1. Phƣơng pháp sắc ký cột 2.2.1.1. Phân tách các phân đoạn bằng phân bố lỏng-lỏng ... trong khi các dung môi hữu cơ như MEOH, MeCN hay THF là các dung môi mạnh. Các dung môi này có độ truyền qua rất tốt cho đầu dò UV và làm thay đổi độ chọn lọc của các chất trong phân tách. - ... thích hớp để đạt được sự tách chiết theo mong muốn, ta có thể thay thế bằng một dung môi khác. Trong hầu hết các trường hợp, hỗn hợp 2 dung môi là thích hợp cho sự phân tách các hỗn hợp, khi đó...
  • 11
  • 1,744
  • 5

Xem thêm

Từ khóa: tin hoc ung dung trong cong nghe thuc phamenzyme amylase enzyme protease và ứng dụng trong công nghệ thực phẩmcông nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩmnghiên cứu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩmquy trinh san xuat enzim amilase va ung dung trong cong nghe thuc phamcông nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩmbùi áiquy trình sản xuất enzyme protease và ứng dụng trong công nghệ thực phẩmquy trình sản xuất pectinase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩmứng dụng trong công nghệ thực phẩm và sữaứng dụng trong công nghệ thực phẩm và trong y họcứng dụng trong công nghiệp thực phẩmứng dụng trong công nghiệp thực phẩm dùng làm phụ gia cho công nghiệp bánh kẹo đồ hộpnhững ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmtia cực tím và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmvi sóng 3 ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP