... - Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện:- Rau muống nhặt bỏ lá, rửa sạch, thái khúc dài 5cm. Đun sôi 500ml nước, cho rau muống vào chần, vớt ra, ngâm vào nước lạnh, để ... nóng 5 thìa súp dầu ăn, cho đậu phụ vào rán vàng. - Tương hạt xay nhuyễn, lạc rang giã nát, ớt thái sợi nhỏ. - Phi thơm tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn. Cho rau muống vào xào. Nêm 1 thìa cà ... ăn. Cho rau muống vào xào. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường. Cho tương hạt vào, xào thêm 2 phút, cho tiếp đậu phụ vào xốc đều. Cuối cùng cho ớt thái vào, tắt bếp. ...