0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”

TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.

TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế gạo”.

. * * * * * * * * * * * * * TIỂU LUẬN MÔN CÔNG NGHỆ VI SINH Chuyên đề: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”. Giáo viên hướng dẫn:. chai bia có chất lượng tốt thì cần quan tâm tới quy trình sản xuất bia. Vì thế chúng tôi tiến hành nghiên cứu chuyên đề: “Quy trình sản xuất bia...
  • 28
  • 1,538
  • 3
TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

... Như thế cần rất nhiều mầm đại mạch để sản xuất bia ở qui mô lớn, dẫn đến chi phí cao cho sản xuất sản phẩm. Để 31 khắc phục điều này, trong quá trình lên men tạo bia thì nhà sản xuất ... tác bởi enzyme để tạo nên các thành phần thiếu hụt trong nguyên liệu đưa vào sản xuất. Ví dụ: Trong sản xuất bia, nguyên liệu chính malt đại mạch. Để khắc phục malt chất lượng kém (malt ... điều kiện sản xuất Các giống được phân lập trong điều kiện sản xuất thường đã thích nghi với điều kiện sản xuất. Nhờ đó, sau khi phân lập, các giống này không cần qua giai đoạn sản xuất thử,...
  • 39
  • 4,694
  • 9
TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất sô cô la thanh

TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất sô cô la thanh

... 2 .Nguyên liệu : Nguyên liệu chính hạt cacao .Tuỳ theo từng loại sôcôla mà có thể bổ sung thêm bơ cacao và nguyên liệu phụ. - Hạt cacao phải trải qua quá trình lên men, làm sạch và ... bắt đầu sản xuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sản xuất ra sôcôla đầu tiên tại Mỹ Dorchester Massachuseh. Khoảng từ năm 1990 ,sôcôla đã chứng tỏ được sự phổ biến của nó như việc sản xuất và chế ... .Sôcôla gì? 2 2 .Nguồn gốc và lịch sử phát của Sôcôla: 2 3.Một số tính chất chung của sôcôla: 2 4.Các loại sôcôla: 2 PHầN II:QUY TRÌNH SảN SUấT 3 1.Sơ đồ sản xuất: 3 2 .Nguyên liệu :...
  • 24
  • 1,111
  • 2
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất kim chi pptx

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất kim chi pptx

... 19 KT LUN 21 TI LIU THAM KHO 22 Qui trình sản xuất kim chi GVHD: Đàm Sao Mai SVTH: Trương Thò Bích Liễu Trang 3 QUY TRÌNH SẢN XUẤT KIM CHI I. LỊCH SỬ CỦA KIM CHI: Các ... nguyen liệu chính dùng làm kimchi củ cải.  Cho đến thế kỷ 18, triều đại Chosum (1349 – 1910) thì ớt đã trở thành một trong những gia vị chính để sản xuất kim chi.  Vào thế kỷ 19, sau khi ... loại cây nhỏ mọc hàng năm cao 0,3 – 1 m. thìa được trồng khắp nơi ở nước ta. Trong thìa có chứa nhiều tinh dầu, nhất ở quả (3 – Qui trình sản xuất kim chi GVHD: Đàm Sao Mai SVTH:...
  • 22
  • 1,427
  • 1
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà chanh pdf

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà chanh pdf

... công nghệ sản xuất trà hoà tan và bước đầu đã được thử nghiệm. Với nhiều phương tiện máy móc hiện đại cùng với nhiều nguồn nguyên liệu sẵn có nên nước ta đã sản xuất ra nhiều loại sản phẩm ... dịch bên trong. Ở đây, dung môi dùng để trích ly nước, tỷ lệ giữa nguyên liệu và dung môi 1 : 5 ( nghĩa nguyên liệu trà cần 5 nguyên liệu nước ). Đầu tiên, đưa dung môi vào thiết bị ... xuất trà hoà tan : 3.1/ Trà khô : - trà bán thành phẩm được chế biến từ nguyên liệu trà búp tươi. Tuỳ theo quy trình sản xuất và chất lượng cuả nguyên liệu mà ta được trà xanh, trà đen có...
  • 11
  • 1,724
  • 4
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

... HÌNH SẢN XUẤT CHÈ TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 1. Vài nét về tình hình sản xuất chè trên thế giới Tổng sản lượng chè năm 1974 của thế giới 1 602 000 tấn, trong đó Châu Á và Châu Đại Dương sản ... nhanh, cho năng suất thu hoạch nguyên liệu chè khá cao. Trung Quốc nước sản xuất chè đứng thứ 2 trên thế giới sau An Độ. Trung Quốc quê hương của cây chè và nước có nhiều kinh nghiệm ... TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất trà túi lọc SVTH: Nguyeãn Thò Myõ Linh - 2 - I. VÀI NÉT VỀ SẢN PHẨM CHÈ Chè sản phẩm chế biến...
  • 18
  • 3,323
  • 13
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất sô cô la thanh pptx

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất sô cô la thanh pptx

... 2 .Nguyên liệu : Nguyên liệu chính hạt cacao .Tuỳ theo từng loại sôcôla mà có thể bổ sung thêm bơ cacao và nguyên liệu phụ. - Hạt cacao phải trải qua quá trình lên men, làm sạch và ... bắt đầu sản xuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sản xuất ra sôcôla đầu tiên tại Mỹ Dorchester Massachuseh. Khoảng từ năm 1990 ,sôcôla đã chứng tỏ được sự phổ biến của nó như việc sản xuất và chế ... .Sôcôla gì? 2 2 .Nguồn gốc và lịch sử phát của Sôcôla: 2 3.Một số tính chất chung của sôcôla: 2 4.Các loại sôcôla: 2 PHầN II:QUY TRÌNH SảN SUấT 3 1.Sơ đồ sản xuất: 3 2 .Nguyên liệu :...
  • 24
  • 752
  • 0
tiểu luận quy trình sản xuất hạt ngô lai

tiểu luận quy trình sản xuất hạt ngô lai

... DUNGII. Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngôII. Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngôIV. Quy trình sản xuất hạt giống ngô ưu thế laiIV. Quy trình sản xuất hạt giống ngô ưu thế laiIII. Phương ... HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ NGÔ1.Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngô trên thế giớiTrên thế giới, ngô một trong những cây ngũ cốc quan trọng, diện tích đứng thứ 3 sau lúa mì và lúa nước; sản ... bệnh, cây có dạng cờ khác, đặc biệt ở hàng bố phải khử bỏ kịp tời trước khi tung phấnTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘIKHOA NÔNG HỌCTIỂU LUẬN: “QUY TRÌNH SẢN XUẤT HẠT NGÔ LAI”Giáo viên hướng...
  • 25
  • 1,908
  • 3
TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN pot

TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN pot

... pháp sản xuất và tính chất hoá học của cà phê nhân: 5 Chế biến cà phê nhân việc loại bỏ các lớp vỏ bao quanh hạt cà phê 5 2.3. Quy trình sản xuất cà phê hoà tan: 6 2.3.1. Quá trình làm sạch ... 0,2 0,3 0,3 0,4 1,0 1,07 2.3. Quy trình sản xuất cà phê hoà tan: 2.3.1. Quá trình làm sạch và phân loại cà phê nhân: Làm sạch thường áp dụng nguyên tắc khí động.Một luồng không khí mạnh ... gói: 8 2.4. Nguyên lý hoạt động và cấu tạo của máy sấy phun: 11 3. KẾT LUẬN: 13 Trang 1 BÔ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ...
  • 16
  • 4,390
  • 15
TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHAO pptx

TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHAO pptx

... Kỹ thuật sản xuất giống : Đây công đoạn chủ yếu trong toàn bộ công nghệ sản xuất chao. Có nhiều cách nhân giống để phục vụ cho sản xuất nhưng cách nào cũng đều qua 3 bước:  Sản xuất giống ... Nam. Sản phẩm của chao ở mỗi nước khác nhau. Chính vì vậy chao mới trở thành một loại sản phẩm lên men truyền thống ở nước ta. Ở Việt Nam sản xuất chủ yếu loại chao nước và chao đỏ một ... nên sản phẩm từ công nghiệp sẽ an toàn hơn do tránh bị tạp nhiễm nhiều loại vi sinh vật. SVTH :Toâ Yeán Bình Trang 4 Chương II : QUY TRÌNH SảN XUấT CHAO Đỏ I. SƠ Đồ QUI TRÌNH SảN XUấT...
  • 26
  • 1,347
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: tieu luan quy trinh san xuat ruou vangtiểu luận quy trình sản xuất mắm tôm pottiểu luận quy trình sản xuất nước mắmquy trình sản xuất biaquy trình sản xuất biatiểu luận qui trình sản xuất acid lacticbài tiểu luận qui trình sản xuất trà túi lọcbài tiểu luận qui trình sản xuất trà xanh đóng chaichuyên đề quy trình sản xuất biatiểu luận công nghệ sản xuất biaquy trình sản xuất bia hơiquy trình sản xuất bia đenquy trình sản xuất bia hà nộiquy trình sản xuất bia tigerquy trình sản xuất bia heinekenBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ