0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt năng suất 38 tấn nguyên liệu tươi ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

Thiết kế nhà máy sản xuất phê nhân

... giờ sản xuất trong năm: 4400 giờ. - Năng suất của nhà máy: 60 tấn phê quả/ca. - Năng suất của nhà máy tính trong 1giờ: 7500 kg/giờ. 5.2. Cân bằng nguyên liệu cho sản xuất phê nhân. ... pháp chế biến phê. Trong kỹ thuật chế biến phê nhân có hai phương pháp chính: + Phương pháp chế biến ướt. + Phương pháp chế biến khô. - Phương pháp chế biến ướt: Phương pháp này gồm ... Thiết kế nhà máy sản xuất phê nhân Đồ Án Tốt ngiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Lê Thị Thu Hiếu - Lớp 01H2B 4.2. Thuyết minh dây chuyền công nghệ. 4.2.1. Nguyên liệu. phê nhân là sản...
  • 112
  • 1,855
  • 16
Tài liệu Đồ Án Tốt ngiệp

Tài liệu Đồ Án Tốt ngiệp " Thiết kế nhà máy sản xuất phê nhân " pptx

... trong đó phê chiếm ưu thế. Do đó, việc xây dựng nhà máy sản xuất phê nhân bằng phương pháp khô với năng suất 60 tấn phê quả/ca và phân xưởng sản xuất phụ: phê rang xay năng suất 1600 ... bằng nguyên liệu cho sản xuất phê nhân. Để đơn giản ta tính toán cho 1000 kg nguyên liệu phê quả/giờ cho loại phê Robusta. http://www.ebook.edu.vn - 13 - Thiết kế nhà máy sản xuất ... pháp chế biến phê. Trong kỹ thuật chế biến phê nhân có hai phương pháp chính: + Phương pháp chế biến ướt. + Phương pháp chế biến khô. - Phương pháp chế biến ướt: Phương pháp này gồm...
  • 113
  • 1,614
  • 2
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân năng suất 33600 tấn quả/năm

Thiết kế nhà máy sản xuất phê nhân năng suất 33600 tấn quả/năm

... 280 ngày. - Tổng số ca sản xuất trong năm: 560 ca. - Tổng số giờ sản xuất trong năm: 4480 giờ. - Năng suất của nhà máy: 33.600 tấn phê quả/năm. - Năng suất của nhà máy tính trong 1 ngày: ... ngày: 120 tấn /ngày. - Năng suất của nhà máy tính trong 1 giờ: 7.500kg /giờ.4.2 Cân bằng nguyên liệu cho sản xuất phê nhân. Để đơn giản ta tính toán cho 1000 kg nguyên liệu phê quả/giờ ... biến phê hòa tan….Hoặc các sản phẩm khác có phối chế như phê sữa, các loại bánh kẹo phê. Trong kỹ thuật chế biến phê nhân có hai phương pháp chính: + Phương pháp chế biến ướt. + Phương...
  • 89
  • 1,213
  • 6
Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt

Bài giảng Công nghệ sản xuất phê nhân theo phương pháp ướt

... Bao gói – Bảo quản phê nhân CHƢƠNG III 3. Tách lớp nhớt CHƢƠNG III Phương pháp sinh hóa Phương pháp hóa học Phương pháp cơ học Phương pháp cơ hóa học Các phƣơng pháp tách lớp nhớt ... quá trình lên men kết thúc ???? 3. Tách lớp nhớt CHƢƠNG III Phƣơng pháp sinh hóa (lên men) phê quả tươi Làm sạch – Phân loại Bóc vỏ quả tươi Tách lớp vỏ nhớt Rửa phê thóc Làm ráo ... CHƢƠNG III Đặc tính lớp nhớt Mục đích tách lớp nhớt ???? 6. Phơi phê thóc CHƢƠNG III CHƢƠNG III Quy cách phơi phê thóc ???? Giai đoạn đầu Giai đoạn sau Giai đoạn cuối 3-4cm, 1.5h/...
  • 20
  • 1,284
  • 2
 thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt

thiết kế nhà máy sản xuất phê bằng phương pháp ướt

... Số liệu ban đầu: + Năng suất nhà máy tính theo nguyên liệu: 30 tấn quả tươi/ ngày và 15 tấn phê thóc/ ngày. Từ đó suy ra: + Năng suất nhà máy 1875 kg quả tươi/ giờ và 937,5 kg phê ... cao. Do đó, em được giao nhiệm vụ thiết kế nhà máy sản xuất phê bằng phương pháp ướt năng suất 30 tấn phê quả tươi/ ngày và 15 tấn phê thóc/ ngày. Đồ án tốt nghiệp - 32 - http://www.ebook.edu.vn ... tấn nguyên liệu phê quả tươi/ ngày ( 1875 kg quả tươi/ giờ ) ta sẽ thu được: =1000 338, 287*1875 538, 7588 kg phê thóc/ giờ. 4.2. Cân bằng nguyên liệu cho sản xuất phê nhân từ phê...
  • 106
  • 1,238
  • 6
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

... Thiết kế nhà máy sản xuất bia CHƯƠNG IV : CÂN BẰNG VẬT CHẤT4.1. Chọn các số liệu ban đầu :- Độ bia của sản phẩm: 13,5%- Tỉ lệ nguyên liệu dùng: malt đại mạch/gạo = 55/45- Năng suất nhà máy: ... 3 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Nhà máy được xây dựng cách thành phố Vinh khoảng 8 km, cách cảng Cửa Lò khoảng 15 km và có đường từ cảng về nhà máy. Do đó, việc vận chuyển trang thiết bị, nguyên ... cân bằng sản phẩm cho một ngày : Theo mục (4.3.17), cứ 100 kg nguyên liệu ban đầu sản xuất được 457,62 lít bia thành phẩm. Như vậy, với năng suất 28 triệu lít/năm thì lượng nguyên liệu dùng...
  • 94
  • 1,216
  • 10
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

... Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 36 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Bảng 4.3: Bảng tổng kết tính câng bằng vật chất=*'C8> %'dW+GEM7dGEM7dE!> ... i00^*>u*v <>E@@>i0D+C>G7>Z Đồ án tốt nghiệp Trang 7 Thiết kế nhà máy sản xuất bia .47C#I&Q#1#D%17.()L…*>#,.Ah67&@#@'W>@9# ... GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 19 Thiết kế nhà máy sản xuất bia F26D2#A%;,8-#%;&/,071#D(26#A%;D5...
  • 93
  • 647
  • 0
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít-năm

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít-năm

... Biểu đồ sản xuất của nhà máy Q Z o [ _ \ | t d } Zy ZZ Zo<0 GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 32 Thiết kế nhà máy sản xuất ... # GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 38 Thiết kế nhà máy sản xuất bia {/7+*9Œy[}•Ž&{<F=*9Œy[•Ž&{<=5D#B9oŒZZt•Ž&{<=9ZŒ[y_•Ž&J@(=$.:49fŒZ†o†Œ[y_†ZZt†y[ŒZ\oo•Ž&M?9_.:&=. ... GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 17 Thiết kế nhà máy sản xuất bia (#)B,#(r(@([y‘_y8pb&†'9nK*,-:D3%P5[o<&M.%#Zyb&X...
  • 93
  • 552
  • 1
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu và ngừ sốt chua năng suất 20 tấn/ngày

... & cá ngừ sốt chua, năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày  Số liệu ban đầu: Năng suất nhà máy đặt ra ban đầu trong trong nhiệm vụ thiết kế là 20 tấn nguyên liệu trên ngày. Theo như đã nói ... nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt chua, năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM2.1 Xác định mặc hàng sản xuất ... ngừ sốt chua. Năng suất nhà máy đặt ra ban đầulà 20 tấn nguyên liệu/ ngày, từ đó tôi có thể dễ dàng tìm ra năng xuất trong 1 ca là 10 tấn nguyên liệu. Trong một ngày có 20 tấn nguyên liệu thì...
  • 134
  • 4,666
  • 51
Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm (2).DOC

Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm (2).DOC

... CÂN BẰNG SẢN PHẨMA. Kế hoạch sản xuất của nhà máy Giả thiết 1 năm nhà máy sản xuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng ... tháng sản xuất 25 ngày, mỗi ngày sản xuất 4 mẻ. Bia sản xuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh. Kế hoạch sản xuất theo các ... lít / ngày Nhà máy sản xuất một ngày 4 mẻ Năng suất một mẻ là: 80000 : 4 = 20000 lít / mẻCác chỉ số yêu cầu đối vái nguyên liệu chính cho sản xuất bia là:- Malt có độ ẩm W = 7%, hiệu suất hoà...
  • 131
  • 1,626
  • 32

Xem thêm

Từ khóa: quy trình sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướtsản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướtthiết kế nhà máy sản xuất cà phêthiết kế nhà máy sản xuất cà phê hòa tanquy trình sản xuất cà phê nhân theo phương pháp khôtiểu luận quy trình công nghệ sản xuất cà phê thóc theo phương pháp ướtsản xuất cà phê nhân theo phương pháp khôthiet ke nha may san xuat ca ngu ngaam dauthiết kế nhà máy sản xuất cá khôchế biến cà phê nhân theo phương pháp ướtthiet ke nha máy san xuat đò hộp cá ngừ ngâm dầu cá ngừ san xuất cà chuathiết kế nhà máy sản xuất tương cà chuathiết kế nhà máy sản xuất chèthiết kế nhà máy sản xuất biathiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹoBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ