... Bước 4: Phủ từng miếng gà với lớp bột ngô mỏng, dùng cọ phủi bỏ lớp bột thừa. Bước 5: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. Gà xốt cam ngon cơm bữa tối ... nước xốt: Cam rửa sạch, vắt lấy nước khoảng 100ml nước cam, cho vào bát, khuấy đều với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/2 muỗng canh gừng xay, 2 muỗng canh mứt cam, ... thịt gà nạc khoảng 400g - 1 trái cam vàng - 1/2 trái ớt chuông đỏ - 1 lóng gừng - 2 tép tỏi, hành tây - Gia vị: tiêu, muối, hat nêm, nước tương, rượu trắng, bột ngô, mứt cam Bước 1: Gà...