Giáo trình hóa sinh học - Chương 6 pdf

... trí thứ 6 của một trong hai chuỗi polypeptide của hemoglobin (chuỗi -) đã bị thay thế bới gốc valine: HbAH2N-Val-His-Leu-Thr-Pro-Glu-Glu-Lys HbS:H2N-Val-His-Leu-Thr-Pro-Val-Glu-Lys Sự ... glycosylphosphate: 90 - 2.Epimer hóa: - 90 - 3.Oxy hóa hexose và decarboxyl hóa thành pentose: - 91 - VI. GLYCOLYS - 91 - VII. CHU TRÌNH PENTOSOPHOSPHATE - 95 - VIII. OXY HÓA HIẾU KHÍ GLUCID. - 96 - 1.Decarboxyl ... SINH HỌC VÀ CHU TRÌNH ATP 66 - IV. VẬN CHUYỂN NĂNG LƯNG TRONG CÁC PHẢN ỨNG OXY HÓA – KHỬ - 70 - CHƯƠNG 4. GLUCID - 73 - I. MONOSACHARIDE (MONOSE) - 73 - 1. cấu tạo - 73 - 2. Tính chất hóa học...

... Khoa Sinh học Hoá sinh học - 61 - ứng (hình VI.11). cuối cùng L-Enzyme E1 (threonine desaminase) bị ức chế bởi sản phẩmisoleucine, mặc dù nó không phải là chất cạnh tranh với L-threonine. ... Khoa Sinh học Hoá sinh học - 47 - Quá trình biến hóa cơ chất xảy ra tại trung tâm hoạt động của enzyme. Trung tâm này thường có cấu trúc phù hợp với cơ chất thuộc các phương diện bản chất hóa ... Ví dụ hệ thống multienzyme, trong đó L-threonichuyển hóa thành L-isoleucine gồm 5 phản GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 50 - Tuy nhiên, bằng cách này khó xác định...

... acetyl-CoA sẽ xuất hiện ∆3,4-cis-∆ 6, 7 - cis-enoyl-CoA. Một isomerase đặc hiệu ∆3-cis-∆3-trans-enoyl-CoA isomer-ase) chuyển dẫn xuất không no này thành - 2,3-trans- - 6, 7-cis-enoyl-CoA, ... O CH2OH O O H2-C-O-C-R1 HO-C-H + R1-C-S-CoA + R2-C-S-CoA ––→ R2-C-O-C-H CH2O-(P) O H2C-O-(P) (Glycerophosphate) (Acid phosphatidic) Ở một số vi sinh vật, ví dụ E. coli, ... enzyme β-oxy -hóa. CH3-CH-CH2-CO-S-CoA –––––––→ CH3-C=CH-CO-S-CoA ––––––→ CH3 CH3 FAD FAD.H2 Biotin-COO - Biotin H2O ––––––––––––––––––––––→ CH3-C=CH-CO-S-CoA –––––––––––––––→...

... Khoa Sinh học Hoá sinh học - 2 - CHƯƠNG 2. EMZYME - 45 - I. CÁC BIỂU THỨC DÙNG TRONG ENZYME HỌC - 45 - II. BẢN CHẤT HÓA HỌC CỦA ENZYME. - 45 - III. ĐỘNG HỌC CỦA CÁC PHẢN ỨNG ENZYME - 47 - ... trúc bậc bốn - 25 - VI. TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN. - 26 - 1. Tính chất lưỡng tính - 26 - 2. Hoạt tính quang học - 26 - 3. Tính hydrate -hóa. 26 - 4. Sự biến tính của protein - 27 - 5. Các phản ... Khoa Sinh học Hoá sinh học - 3 - 2. Chu trình acid tricarboxylic (Chu trình Krebs) - 97 - 3. Ý nghóa của chu trình acid tricarboxylic - 98 - 4. Các phản ứng bù đắp. - 99 - IX. PHOSPHORYL HÓA...