... mèo băm nhỏ, trộn với thịt băm nhỏ, trứng, hạt nêm Khoai môn gọt vỏ, bổ miếng dầy, cho vào chảo rán vàng Cắt đôi miếng khoai môn ra, sao cho hai nửa của miếng khoai vẫn còn dính nhau ... miếng khoai vẫn còn dính nhau 1 chút, sau đó cho thịt vào giữa miếng khoai. Nhúng miếng khoai đó vào bột chiên giòn, sau đó cho nên chảo, chiên tiếp cho đến khi vàng Cho ra đĩa và...