... liệu: - Cua đồng. - Cà chua. - Bún. - Rau muống, giá, húng quế, mùi tàu - đậu phụ. - Hành khô. - Hành lá. me quả. - Giấm bổng. - Mắm tôm, mỡ nớc. - Bột ngọt, bột canh, ớt cay Hoạt động 3II- quy ... nhiều mỡ, a-xít, muối.5. Đò dùng bằng sắt không gỉ ( i-nốc)Nồi i- nốc, dao, thìa, bát, soong chảo vv. - Không đun lửa to, dễ bị ố. - Tránh va chạm. - Không lau chùi bừng đồ nhám. - Không chứa ... a,b,c,d,e, t-ơng ứng với các công việc cụ thể : - Cất giữ thực phẩm: hình 7 - Nấu nớng: Hình 7 - Bày dọn thức ăn. Hình 7 - Sửa soạn thực phẩm. Hình 7 - Thái rửa thực phẩm. Hình 7 - HÃy liên hệ...