... lấy thịt bạch tuộc để tươi 100-200 g, rửa sạch, thái nhỏ. Xào với dầu ăn cho săn cạnh, thêm 1-2 thìa nước gừng và 200 ml nước. Nấu cho chín nhừ. Ăn làm hai lần trong ngày. Món bạch tuộc không ... có thể đến 20 g với nước ấm hoặc rượu. Cũng có thể dùng bạch tuộc dưới dạng thức ăn - vị thuốc theo các cách chế biến sau: Thịt bạch tuộc 50-100 g, thái miếng; lạc 60 g ngâm nước cho tróc vỏ ... tiêu hóa hay sản phụ suy nhược sau khi sinh. Trong y học cổ truyền, thịt bạch tuộc có tên thuốc là chương ngư, có tác dụng ích khí, dưỡng huyết, thông sữa, sinh cơ, chữa cơ thể gầy yếu, thần...