... Trang
16
cakJlm
JZ;o`cIk=pAAIX
B
>*
_!bS
Sau đề tài tìm hiểu này, tôi đã hiểu rõ hơn về quy trình công nghệ để cấp CNG cho
người sử dụng. Biết các công đoạn chính để xử lý CNG tại trạm phân phối, các yêu
cầu ...
PCIC
...
... 80
II. KỸ THUẬT SẢN XUẤT BIA 81
4.1 Quy trình công nghệ 81
4.2 Làm sạch nguyên liệu 81
4.3 Nghiền nguyên liệu 81
123
Công nghệ sản xuất rượu, bia và NGK
MỤC LỤC
Chương 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU ETYLIC ... trong sản xuất và hiệu suất rượu 24
Chương 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG NHO 28
2.1 TỔNG QUAN, PHÂN LOẠI SẢN PHẨM 28
2.1.1 Nhóm vang không có gas 29
2.1.1 Nhóm vang có g...
... bảo quy trình công nghệ
sản xuất bia đạt yêu cầu.
Nước thải và các chất thải của nhà máy bia gây ra tình trạng ô nhiễm khá
nghiêm trọng cho các khu vực xung quanh.
Trong công nghệ sản xuất ...
1.3
Tình hình sản xuất bia hiện nay
Hiện nay trên thế giới có khoảng 125 nước sản xuất bia với sản lượng trên 1
tỷ lit/ năm. Trong đó các nước Mỹ, CHLB Đức,...
... trình lên men triệt để hơn
Một số loại nấm men thường được sử dụng trong sản xuất rượu vang:
Saccharomycesae
cerevisiae(Sc):thuộc loại nấm men nổi,
được sử dụng rộng rãi trong công nghệ
sản ... trong sản xuất rượu vang
Cơ chế của quá trình lên men rượu
Thành phần của rượu vang
ii. Quá trình thu hoạch nho
chín [4, 9]:
Những quả nho tươi và chín điều là nguyên liệu thích...
... (Johnson 1990)
Qui trình của Schonauer (1990): ông phá minh ra một qui trình liên tục cho sản xuất
chip khoai tây có cấu trúc và mùi vị của khoai chiên gián đoạn. Trong qui trình này, những
lát ... chìm hoặc bị tưới nước.
- 17 -
GVHD: Tơn Nữ Minh Nguyệt Đề tài: CHIP KHOAI TÂY
VIII. QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CHIP KHOAI TÂY
- 14 -
KHOAI TÂY
THU NHẬN VÀ CHỌN LỰA
GỌT VỎ
RỬA-PHÂN...
... ưở ủ ầ ọ ố ướ ế
quy trình công ngh :ệ
- S t n t i c a mu i ch a Ca và Mg s quy t đ nh đ c ng c a n c. ự ồ ạ ủ ố ứ ẽ ế ị ộ ứ ủ ướ
10
Báo cáo th c t p giáo trình 2ự ậ T ng Chí Công – CNSHK51ố
protease ... cáo th c t p giáo trình 2ự ậ T ng Chí Công – CNSHK51ố
N c tham gia tr c ti p vào quy trình công ngh (nh ngâm đ i m ch,ướ ự ế ệ ư ạ ạ
n u malt, l c d ch nha, lên men, t...
... ế ơ
quan qu n lý cao nh t c a công ty, có toàn quy n nhân danh công ty đ quy tả ấ ủ ề ể ế
đ nh m i vi c liên quan đ n m c đích, quy n l i c a công ty tr nh ng công ọ ệ ế ụ ề ợ ủ ừ ữ
vi c c ... ưở ủ ầ ọ ố ướ ế
quy trình công ngh :ệ
- S t n t i c a mu i ch a Ca và Mg s quy t đ nh đ c ng c a n c. ự ồ ạ ủ ố ứ ẽ ế ị ộ ứ ủ ướ
10
Báo cáo th c t p giáo trình 2ự ậ T ng Chí C...
... chúng.
3. Quy trình làm chao
Các phương pháp sản xuất chao: 2 phương pháp
- Theo phương pháp cổ truyền
- Theo phương pháp công nghiệp
Dưới đây là quy trình sản xuất chao công nghiệp
4. Sản xuất ... khác nhau nhưng về cơ bản quy trình công nghệ nào cũng
gồm 5 bước:
- Sản xuất đậu phụ làm chao.
- Nuôi mốc.
- Ướp muối.
- Lên men và chế biến.
- Đóng g...
...
ngành công nghiệp giày dép, may mặc.
2.Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất xi măng.
5
Đặt vấn đề 3
B.Nội dung 4
I .Quy trình công nghệ sản xuất xi măng 4
1.Nguyên liệu và nhiên liệu sản xuất 4
... đất nước.
Trong cuốn “ Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất xi măng” đã giới thiệu được
một số nội dung cơ bản sau:
1. Giới thiệu khái quát về quy...