... Vị thuốc từ cây hẹ Cây hẹ có tên gọi là cửu thái, khởi dương thảo Hẹ là loại rau không chỉ được dùng nhiều trong các món ăn mà còn là cây thuốc chữa bệnh. Bộ phận ... còn là cây thuốc chữa bệnh. Bộ phận dùng và chế biến làm thuốc cả cây. Theo nghiên cứu hiện đại, trong 1kg hẹ có 5-1 0g đạm, 5-3 0g đường, 2g vitamin A, 89g vitamin C, 2,6g canxi, 2,2g ... Còn hạt và rễ hẹ cũng có tính ấm, vị cay ngọt, đi vào kinh can, thận, chữa đái dầm, táo bón, trị giun kim Củ hẹ tác dụng ôn trung, kiện vị, hành khí Đơn thuốc có sử dụng cây hẹ Chữa ho trẻ...