... Bún Bò Huế Món ăn miền Trung Bún Bò Huế Tác giả: Món ăn miền TrungThể loại: Nấu ĂnWebsite: http://motsach.infoDate: 15-October-2012 Vật Liệu: - Nước bún - Giò heo ... - Thịt bò - Huyết - Mắm ruốc - Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt bột - Xả cây - Hành hương - Rau: bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, hành ngò - Bún Cách ... canh (nấu chừng 10 tô) cho vô tô nước lạnh đánh lên cho tan (nhớphải nước lạnh, nếu nước ấm hay nóng sẽ bị hôi). Bắt chảo lên lò, cho dầu ăn vào, sau đó bỏ hành vô, ớt bột càng cay càng ngon...