... dầu được chiết Soxhlet với 2 loại dung môi etanol và ethyl acetate. Thành phần chính của cả nhựa chiết trong ethanol và ethyl acetate là piperine (63,9 và 39,0%), với nhiều thành phần khác ... Độ ẩm ≤12,5 Tro tổng số ≤6,0 Tro không tan trong axit ≤1,2 1.3.4. Thành phần hóa học của hạt tiêu đen Theo nghiên cứu của GS-TS Đỗ Tất Lợi, trong hạt tiêu đen có chứa tinh dầu (1,5-2,2%), ... để. Dựa vào đó xác định các điều kiện tối ưu của dịch chiết. * Cách tiến hành: Trong đề tài này tiến hành khảo sát 2 điều kiện chiết là thời gian chiết và tỉ lệ rắn – lỏng. - Thời gian chiết: ...