... biên, Đỗ Thị Giang, Nguyễn Thị Hiện, Trần Thị Luyến - NXB Nông Nghiệp TP HCM- 1998 3. Bài giảng Công nghệ rượu – bia – nước giải khát – Trần Thị Luyến Trường Đh Nha Trang 4. Phân tích kiềm ... việc sản xuất và tiêu thụ gia tăng rõ rệt. Thái Lan: Thị trường nước quả ép mỗi năm tăng lên 50% như: dứa, cam, xoài … Hàn Quốc: Thị trường nước ép chiếm 40,3% đồ uống Đài Loan : Nước ... trong bình hút ẩm và đem cân trên cân phân tích đến khi nào 2 làn liên tiếp sai khác không quá 5.10-4 g Cân mg mẫu đã được chuẩn bị trên cân phân tích, rồi cho vào cốc để sấy khô đến khối...