... dựng chiến lược phát triển du lịch ẩm thực Việt Nam trong thời gian tới.Đó là chiến lược về quy hoạch vùng du lịch,điểm du lịch :chiến lược về đào tạo ,phát triển nguồn nhân lực ,chiến lược phát triển ... điều đó ,Việt Nam cần nỗ lực hơn nữa trong việc xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng ,phát triển nguồn nhân lực,ban hành hệ thống chính sách quản lí thống nhất,đầy đủ ,tạo điều kiện cho sự phát triển ... ra ở chương II,chương III đã đề ra những giải pháp và kiến nghị với các chủ thể quản lí và hoạt động kinh doanh du lịch ẩm thực nhằm phát triển loại hình du lịch ẩm thực ở Việt Nam trong thời...