... sự phát triển chè quy mô lớn ở Việt Nam chỉ bắt đầu từ năm 1918 khi thành lập Trạm nghiên cứu nông lâm Phú Thọ (Phú Hộ , Phú Thọ). Ở Mianma, năm 1919 mới có cơ sở nghiên cứu chế biến chè đen. ... cốc thuỷ tinh, - Nồi hấp autoclave, bếp gas, máy xay sinh tố - Các dụng cụ nhà bếp ( thau, chén nhôm, dao…) 22 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 3.3.1 Quy trình chế ... Hóa Sinh - Trƣờng Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh. Ban chủ nhiệm, Thầy Cô Trung Tâm Nghiên Cứu Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả . Các Anh Chị tại Trung Tâm Phân Tích Thí Nghiệm Hóa Sinh...