... văn này là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu nêu trong luận văn là trung thực, chưa từng ñược sử dụng cho một báo cáo luận văn nào và chưa ñược sử dụng bảo vệ học vị ... nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy một số loài nấm làm biến màu hạt, ảnh hưởng ñến chất lượng hạt. Một số loài nấm mốc trong bảo quản như Aspergillus, Penicillium, không những làm biến màu hạt ... Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………. 3 2. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1. Những nghiên cứu ngoài nước 2.1.1. Những nghiên cứu về thành phần...