... Bánh núm dừa giòn tan, thơm lừng, béo ngậy Bánh núm dừa giòn tan từ trong ra ngoài, Bánh núm dừa thơm lừng, béo ngậy mùi dừa mà không có bơ nên không ngán, ăn ... dịp Tết Nguyên Đán. Bánh rất nhẹ, giòn tan, thơm vị dừa. Công thức: - 80g đường kính hoặc đường xay - 4 lòng trắng trứng - 1 nhúm muối - 5ml nước cốt chanh - 200g dừa sấy khô, dùng dừa ... làm: Đường và lòng trắng trứng đánh bông cùng 1 nhúm muối. Khi gần bông cứng, cho 5ml nước cốt chanh đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp tạo chóp cứng khi nhấc que đánh lên. Từ từ trộn dừa, chia...