... Nhớ chia sẻ thành quả nhé!
Cách làm bánh ga tô
cuộn - roll cake, ăn ngon
và hấp dẫn
Với cách làm rất đơn giản và chỉ cần chưa đầy 30 phút chúng mình đã có ngay đồ tráng
miệng cho cả gia ... trong của bánh.
Nhấc mép của giấy lót bánh (mặt ngoài bánh) và cuộn nhẹ tay. Lưu ý: phết
kem nhiều quá khi cuộn sẽ bị nứt bánh, ít quá thì bánh sẽ b...
... Công thức và cách làm
Bánh ga tô cơ bản
(sponge cake)
Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) có khá nhiều loại và nhiều cách làm khác
nhau nhưng một trong những loại ...
Chuẩn bị :
- Rây bột mì và bột ngô 3 lần.
- Chống dính cho khuôn (công thưc này chuẩn cho khuôn tròn 20cm)
- Bật lò nhiệt độ 160C.
Cách làm
Cách làm clarified butter (làm trước k...
... Tự làm bánh Ga- tô, tại sao không? - Phần 2
Bạn đã “khởi đông” xuất sắc với việc xây dựng cốt bánh Ga- tô cơ bản. Giờ hãy next
sang bước tiếp theo: "Sắm sửa” áo mới cho bánh nhé! ...
- Máy đánh trứng
Cách làm nè:
Bước 1:
- Cho đường và ½ ly nước lạnh lên bếp, vặn
lửa nhỏ, quấy đều tay, đến khi được 1 hỗn
hợp sánh và trong.
Mách nhỏ bạn:
-...
... Tự làm bánh Ga- tô, tại sao không? - Phần 3
Lần này Made By Teen sẽ giới thiệu "công phu" "trang điểm" cho cốt bánh
gatô!
Những nguyên liệu cần có:
- 1 bạt Ga- tô (cốt ... Ga- tô (cốt bánh Ga- tô đó bạn)
- Kem bơ, bột cacao
- Dâu tây
- Rượu rum, nước lạnh
- Đĩa đựng bánh lót giấy bạc
Chuẩn bị những đạo cụ này nhé...
... Tự làm bánh ga- tô, tại sao không? - Phần 1
Nhưng hãy bắt đầu với việc làm cốt bánh đã teens nhé!
Nguyên liệu không thể dễ kiếm hơn:
- 4 quả trứng gà
- 100 gr đường
- 120 gr bột mỳ
- ... Tuỳ vào kích cỡ bánh mà bạn tăng (giảm) các
nguyên liệu theo tỷ lệ nhé.^^)
Dụng cụ không thể không có này:
- Máy đánh trứng
- Lò nướng
- Khuôn nướng...
...
Cách làm bánh hạnh
nhân cuộn - Almond
tuiles
Những chiếc bánh hạnh nhân cuộn giòn rụm, thơm phức đang xếp hàng chờ
bạn này! Nếm thử một miếng bánh bạn sẽ thấy vị bùi ... nguội cũng dùng phới khuấy đều, nhẹ tay và theo 1
chiều kim đồng hồ. Trộn tới khi các thành phần hòa trộn nhuyễn vào nhau
* Trộn tiếp 2/3 số hạnh nhân vào
... bọt, rồi từ từ cho từng ít đường b...
... ráo
Hành tím nướng chín. Gừng gọt vỏ đập giập
Bắc nồi nước, cho gừng và hành vào, thả gà vào luộc chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn
...
Cách làm cơm gà tổ yến
Nguyên liệu
1 con gà ta
3g yến khô
1 nhánh gừng
3 củ hành tím, ¼ lon ... tẻ, ½ thìa café tiêu, ½ thìa café muối, 1
thìa café hạt nêm, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp café bột nghệ
Dưa leo, cà chu...
... ít)
- 15ml dầu ăn
- 4g muối
- 5g bột nở (baking powder)
- 1 chút vani (không bắt buộc)
- Vừng để rắc mặt bánh
- Dầu ăn để chiên
2. Cách làm:
Nhào bột bằng tay
- Khuấy tan đường và ...
Hướng dẫn cách làm
bánh tiêu siêu ngon, siêu
hấp dẫn
Món bánh tiêu tuy giản dị, thậm chí còn chẳng có nhân như nhiều loại bánh
khác mà vẫn có...
...
Cách làm bánh gato
socola chuối - Banana
Chocolate Cake
Miếng bánh gatô chocolate chuối ngọt ngào luôn hấp dẫn cả người lớn và trẻ
nhỏ. Bạn đã bao giờ tự tay làm bánh chưa, không ... thìa cafe baking powder
* 1 1/2 thìa cafe baking soda
Cách làm:
* Lò làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C
* Quét một lớp bơ vào khuôn bánh, lót đáy bằng giấy chống dính
*...
... 15 cm > xem link hướng dẫn làm ở bài này
- Màu thực phẩm
- Kẹo dẻo
- Sô-cô-la viên
Chuẩn bị những "đạo cụ" này nhé:
- Đế đựng bánh
- Kéo
- 1 tờ lịch cũ
- Băng dính hai mặt
Mách nhỏ ... Sao mờ hấp dẫn thế!
Hem cần máy đánh trứng mà bánh vẫn ngon
như thường!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 225gr bột mì
- 8gr bột nở
- 3gr muố...