... Tôm xốt nước cốt dừa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món tôm đẹp mắt có hương vị béo ngậy của nước cốt dừa, cay cay
thơm thơm của ... thực hiện:
1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, xẻ giữa thân tôm rồi bỏ chỉ đen. Ướp tôm với các
nguyên liệu của phần nước xốt trong ít nhất 15 phút.
Trong thời gian chờ đợi tôm thấm nước xốt. Bạn cắt ....
... Tôm rang nước cốt dừa
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Tôm rang nước cốt dừa có vị ngọt của tôm, vị béo của nước cốt dừa, chút mằn mặn của nước
mắm ăn ... cơm nóng sẽ rất ngon.
Nguyên liệu:
200g tôm tép đất loại mỏng vỏ và làm sạch chân, chừa đuôi
1 chén nước cốt dừa
2 tép tỏi bằm, tiêu, đường, nước mắm, bột nêm hay bột ng...
...
Chè chuối nước cốt dừa
ngậy ngậy thơm lừng
Chè chuối cốt dừa là một món chè rất dễ nấu, có thể ăn nóng, hay lạnh đều
rất ngon. ... khoai chừng 5-7 phút cho
khoai ngấm đường. Thêm chút nước, tránh bị sát nồi.
- Đun liu riu cho khoai ngấm đường, thêm cốt dừa vào, và thêm nước, nêm
nếm cho vừa đường với khẩu vị (lúc nóng chè ... này nhé.
Nguyên liệu (cho 6-7 bát c...
...
ngoài, thu lấy phần nước và cơm dừa bên trong. Cơm dừa được rửa sạch sau đó đem
say nh
ỏ cùng với nước dừa. Đun nóng cơm dừa và ép lấy nước. Ta thu được nước cốt
dừa.
b. Phối trộn nguyên liệu ...
hợp
Cơm dừa
Nước dừa
26 http://www.ebook.edu.vn
2. Bố trí thí nghiệm xác định tỷ lệ nước cốt dừa bổ sung cho sản phẩm
.
.
.
Phối trộn vớ...
... thịt kho nước cốt dừa
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 1 bát ăn cơm nước cốt dừa (hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn món thịt kho béo ngậy hơn nữa)
- Một củ hành khô
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, nước hàng, ... thơm.
Thêm thịt vào xào săn, nêm nước mắm, hạt nêm.
Cho nước cốt dừa, nước hàng cùng chút nước lọc vào nồi, đậy vung đun nhỏ lửa cho thịt chín mềm.
Thịt cạn nước...
...
Bước 4:
- Đun nước cốt dừa với lá dứa. Chỉ cần đun
sôi là có thể tắt bếp được rùi!
Bí quyết nè: Cho một chút sữa tươi và một
chút muối vào sẽ làm nước cốt dừa thơm
và đậm hơn đó! ...
Bước 3:
- Cho một ít nước vào phần cùi dừa đã nạo
roài bọc bằng một miếng vải mỏng và vắt lấy
nước cốt.
Nếu teens mún tận dụng phần bã này để
làm cơm dừa thì hem cầ...
... mỏng
1 cup nước cốt dừa
1,5 muỗng ăn tương cà ri
2 muỗng ăn nước mắm
4 lá chanh tươi xắt mỏng
2 muỗng ăn đường cát
Các bước thực hiện:
1
Cho một nửa nước cốt dừa vào chảo, đun ... Thịt bò xào nước cốt
dừa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Món thịt bò xào nước cốt dừa này dễ
làm mà lại ngon. Thậm chí có thể ...
1
Cho...