... Mì Ý Sốt Rượu Vang Trắng Dọn mì ra đĩa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 100gr mì Ý. - 20 con ... nghêu lớn. - 30gr cà chua. - 30gr ớt chuông đỏ. - 1 quả ớt sừng. - 15gr tỏi băm. - 30ml rượu vang trắng. - 20gr bơ lạt. - Vài cọng hành lá, thái khúc. - Muối, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: ... sừng thái lát. - Đun nóng chảo, xào thơm tỏi với bơ. - Cho cà chua, ớt chuông vào xào, cho rượu vang trắng, nước nghêu vào, nêm muối, tiêu vừa ăn. - Cho mì Ý, nghêu, hành lá, ớt sừng vào...