... Cá viên chiên nấu măng và cà chua dễ làm Nguyên liệu:- 150g chả cá thát lát hay phi lê cá rô- Măng chua - 1 quả cà chua, hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm.Cách làm: Chả cá thát lát đổ ra bát, ... nhuyễn. Để đơn giản bạn có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị.Đun nóng dầu, dùng thìa múc từng viên chả cá thả vào nồi, chiên vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Măng chua xé sợi, cà chua bổ ... dầu.Măng chua xé sợi, cà chua bổ múi cau, hành lá thái nhỏĐun nóng dầu ăn, phi hành thơm, đổ cà chua, măng chua vào xào.Xào tầm từ 3 đến 5 phút, đổ từ từ nước lạnh vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh...