... Thịt Bằm Xào Lá Bạc Hà Món này dùng chung với cơm trắng. Nguyên liệu:- 50gr thịt bò. - 50gr lá bạc hà. - 10 quả ớt hiểm. - 1 củ gừng nhỏ. - 20gr hành tím. - 20gr tỏi. ... hiện:- Rửa sạch lá bạc hà, nhặt lá không bị giập. - Rửa sạch thịt, băm nhuyễn. - Gọt vỏ gừng, thái sợi nhuyễn. - Thái mỏng hành tím, tỏi. - Đun nóng dầu ăn, xào thơm tỏi, hành, cho thịt băm ... băm vào xào, nêm gia vị, cho nước dùng và chút bột năng pha loãng vào, để thịt mềm. - Cho lá bạc hà, gừng, ớt vào, đảo 5 phút, nhấc xuống. Thịt Bằm Sốt Chua Cay Dọn món ăn ra đĩa, dùng...