... tổng số hộ),sò từ tháng 2-3, tháng 9-và lợi nhuận giảm rõ rệt Bảng 41 Thời vụ trồng nấm tác động đến năng suất nấm ăn Đánh giá Thời vụ trồng nấm Số hộ Tỉ lệ (%) Năng suất Lãi 1 Nấm mỡ ... trị. Các nấm ăn chủ yếu hiện nay là nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò, nấm mộc nhĩ, nấm hơng, nấm kim châm - Các loại nấm gây hại chủ yếu trong sản xuất nông lâm nghiệp thờng gặp nh nấm gây bệnh xoăn lá ... dân trồng nấm. + Quy trình kỹ thuật sản xuất nấm. + Phơng pháp chế biến, bảo quản nấm. + Phân tích kênh tiêu thụ nấm tại địa phơng. + Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất từng loại nấm: nấm...