... về khách sạn 1. Khách sạn và kinh doanh khách sạn 1.1. Khái niệm 1.1.1. Khái niệm khách sạn Khách sạn là cơ sở cung cấp dịch vụ lu trú, dịch vụ ăn uống , dịch vụ vui chơi giải trí và các dịch ... phố, khách sạn nghỉ dỡng-Phân loại khách sạn theo mức độ cung cấp dịch vụ có khách sạn thợng hạng, khách sạn cung cấp đầy đủ dịch vụ, khách sạn bình dân-Phân loại khách sạn theo qui mô có khách ... các phơng án quản lý chất lợng phục vụ khách sạn mình. -Chất lợng phục vụ phụ thuộc vào ngời tạo ra dịch vụ . Trong khách sạn, khách đợc cung cấp chủ yếu là dịch vụ mà dịch vụ là kết quả của...