... Canh cải mầm nấu giò
sống
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Rau mầm có nguồn vitamin, ... vừa ăn.
Cải mầm rửa sạch, để ráo nước.
Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 2-
3cm.
Hành ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
2
Nấu sôi nước dùng, nêm nước mắm, cho
cà rốt, giò sống vo viên vào, nấu chín, ...
vitamin tăng từng ngày. Vậy nên đừng
quên xếp chúng vào bí quyết nấu...
... Canh cải xanh cá rô
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Ngoài các loại canh cá có vị chua, cay
mình xin giới thiệu với các bạn món
canh cải nấu cá rô. ...
canh cải nấu cá rô. Ngon mà mát.
Canh rau cải nấu cá rô đồng ăn ngon
nhất khi nóng, thơm mùi gừng và ngọt
vị cá vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
1/2 kg cải bẹ xanh
50g nhánh gừ...
... dùng để nấu canh cá, cho ít
dầu để phí thơm đầu hành lá, cho cà chua
vào xào, thêm chút nước mắm, xào đến
khi cà chua thơm và bắt đầu mềm thì cho
cá vào. Thêm nước sôi để có lượng nước
canh ... cá ngon, nạc và vì thế, so
với những loại cá nước ngọt khác nó
cũng đắt hơn. Cá quả dùng để nấu
canh, kho, nướng, hấp… đều rất ngon.
Nguyên liệu:
500-600g cá quả
1 bó dọc mùng
...
... Canh cải cúc nấu tôm
cho bữa chiều ngon cơm
Bản thân rau đã có vị ngọt đậm đà rất riêng, được kết hợp cùng tôm tạo
thành món canh vừa ngon vừa đủ chất mà không ... ngán.
Nguyên liệu:
- 1 bó rau cải cúc
- 100g tôm tươi
- 2 tép tỏi, hành tây hoặc
hành tím
- Gia vị: muối, hạt nêm,
tiêu, nước mắm
Bước 1:
Rau cải cúc nhặt rửa sạch,
để ráo.
Bước ... 6:
Chờ nước sô...
... rồi đem
giã tất, sau đó lọc lấy nước dùng để
nấu canh, thì bát canh vẫn rất ngon
lành và chất.
Nguyên liệu:
200g cá rô đồng
1 mớ rau cải xanh
1 mẩu gừng đập dập
1 tsp dầu ăn, 1 ... Canh cải xanh cá rô
đồng cho bữa cơm gia
đình ngày 8-3
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món canh này khá phức tạp, nhất là với
ai ... nước thì giữ lại để n...